烙饼

（视频菜谱）手指泡芙 Éclair／闪电泡芙

#泡芙壳、鸡蛋、水、黄油、盐、糖、过筛的低筋面粉、#卡仕达奶油馅儿、卡仕达酱（做法戳：http://www.xiachufang.com/recipe/101884139/）、淡奶油、糖、#甘纳许淋面 Ganache、#黑巧克力淋面、黑巧克力（65%）、淡奶油、#白巧克力淋面、白巧克力、淡奶油、抹茶粉1g（或红曲粉一小捏）、#焦糖酱淋面、自制焦糖酱（做法戳 http://www.xiachufang.com/recipe/101864391/）、#装饰、蔓越莓干碎、薄荷叶、白巧克力碎、榛子

综合评分 7.7 （302 做过）

freesiaa

闪电泡芙&布雷斯特视频教程

#泡芙面糊（小岛老师的配方上有所改动）、鸡蛋、高筋面粉、低筋粉、细砂糖、无盐黄油、牛奶、清水、粉盐、#焦糖榛子、榛子（已烘烤）、细砂糖、清水、#焦糖榛子、淡奶油、清水、#卡仕达奶油、淡奶油、香草卡仕达

综合评分 8.3 （7 做过）

不藏私面包匠人

柴田武的闪电泡芙（焦糖）

●●焦糖泡芙面糊、无盐奶油（注：台湾翻译里面奶油都是黄油，新鲜奶油是淡奶油）、水、鲜奶、盐、白砂糖、高筋面粉、低筋面粉、全蛋、●●焦糖鲜奶油、卡仕达酱、香卡堤奶油、焦糖奶油液、●●焦糖翻糖、翻糖、焦糖酱

综合评分 8.6 （49 做过）

邪恶paopao

复刻巴黎五星主厨Nicolas paciello开心果闪电泡芙🍵

含糖开心果酱、开心果打发甘纳许、泡芙面糊

0 做过

圆滚滚米米君

热狗香肠面包

高筋面粉、低筋面粉、水、糖、奶粉、干酵母、盐、鸡蛋液、黄油

综合评分 8.6 （855 做过）

辰妈的烘焙时光

天然酵种、鲁邦种 （黑裸麦起种）

T170黑裸麦粉、瓶装饮用水、高筋面粉续养

综合评分 9.6 （52 做过）

聪明笨笨007

风车国名菜 - 番茄浓汤

西红柿、洋葱、大蒜、大胡萝卜、西葫芦、番茄酱、百里香，月桂叶（可选）、牛肉丸、橄榄油

1 做过

小猫雯

番茄浓汤

意大利综合香草、番茄、土豆、大蒜、洋葱、牛奶、盐、黑胡椒粉、番茄酱、白糖、黄油

综合评分 7.8 （409 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

直接法法棍🥖

高筋面粉、水、干酵母、盐

综合评分 7.6 （25 做过）

anne元元

天然酵母（鲁邦种）法式红酒桂圆

法式面包专用粉、全麦粉、天然酵母（100%水粉比）、盐、5摄氏度冰水、桂圆肉、煮沸葡萄酒（泡桂圆用）

综合评分 8.2 （149 做过）

蜂巢烘焙

青酱鸡胸肉贝果三明治

青酱材料、罗勒叶、松子、橄榄油、大蒜、帕玛森奶酪、盐、黑胡椒、柠檬汁、三明治材料、贝果、鸡胸肉、鸡蛋、牛油果、柠檬汁、海盐 黑胡椒

综合评分 8.4 （52 做过）

浮小笙

山崎法棍 直接法

百合花、水、盐、干酵母、麦芽精

综合评分 8.4 （28 做过）

浮小笙

山崎老师法棍整形相关视频分享

高筋面粉、水、盐、酵母

综合评分 8.9 （31 做过）

浮小笙

天然酵母Starter

全麦粉、水

2 做过

馨然alex

全麦小法棍

伯爵传统t65、全麦粉、低糖干酵母、盐、水、波兰种、后加水

5 做过

蜂巢烘焙