【烘焙】中式/日式糕点

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创建时间: 2012-03-27      最后修改: 2020-09-06
70 菜谱
  • 莲蓉酥

    莲子、砂糖、植物油、低筋面粉、色拉油、富强粉、黄油、水、砂糖

    综合评分 8.7 (776 做过)

    君之

  • 奶香小酥饼

    椰浆粉、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉

    综合评分 7.7 (593 做过)

    君之

  • 摩卡咖啡月饼(免烤)

    熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (503 做过)

    君之

  • 花生牛轧糖

    细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、蛋清、花生、水

    综合评分 7.9 (123 做过)

    君之

  • 萨其马

    富强粉、炒熟的白芝麻、鸡蛋、泡打粉、水、玉米淀粉、细砂糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.2 (831 做过)

    君之

  • 榛子巧克力牛轧糖

    榛子、细砂糖、水、柠檬汁

    28 做过

    君之

  • 花生芝麻酥饼

    低筋面粉、黄油、花生、黑芝麻、糖粉、椰蓉、蛋黄

    综合评分 8.2 (357 做过)

    君之

  • 花生牛轧糖

    花生、细砂糖、麦芽糖、水、蜂蜜、蛋清

    综合评分 6.8 (362 做过)

    君之

  • 广式枣泥月饼

    中筋面粉、广式枣泥馅、蛋黄水、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、红枣、糕粉、白砂糖、花生油、清水

    综合评分 8.1 (756 做过)

    君之

  • 太妃花生酥

    低筋面粉、黄油、花生仁、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、红糖、金黄糖浆(或转化糖浆)、柠檬汁

    综合评分 7.8 (135 做过)

    君之

  • 腐乳烤馒头片

    大白馒头、红腐乳、白芝麻、植物油

    综合评分 8.1 (804 做过)

    君之

  • 宫廷桃酥

    普通面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.2 (11071 做过)

    君之

  • 冰皮豆沙月饼

    糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、色拉油、豆沙馅、糕粉(炒熟的糯米粉)

    综合评分 8.2 (3088 做过)

    君之

  • 绿茶酥

    红豆沙馅、中筋面粉、低筋面粉、绿茶粉、细砂糖、猪油、水

    综合评分 7.8 (2094 做过)

    君之

  • 蝴蝶酥

    千层酥皮、白砂糖、清水

    综合评分 7.8 (2517 做过)

    君之

  • 黄金枣泥卷

    枣泥馅、高筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、白芝麻

    综合评分 8.2 (938 做过)

    君之