厨房攻略之蒸蒸日上

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蒸的吧!!!
创建时间: 2012-03-27      最后修改: 06-26
91 菜谱
  • 内蒙古烧麦家庭版——地道羊肉馅

    羊肉、鲜姜、花椒粒、大葱(山东大葱葱白)、盐、胡油、淀粉

    综合评分 9.3 (17 做过)

    毛老师爱烘焙

  • 玉米面红豆包(含红豆馅制作)

    面团配方:、玉米面:150克、普通面粉:250克、盐:2克、白糖:10克、酵母粉:4克、玉米油:10克、开水:160克、凉水:90克、红豆馅配方:、红豆:250克、红糖:60克、凉水:290克、白醋:2克

    综合评分 8.4 (14 做过)

    幸运晴天

  • 好吃又好玩:一口不过瘾的迷你豆沙包

    酵母 2、温水 100、中筋面粉 200、白糖 10、豆沙

    综合评分 8.7 (18 做过)

    远兜近转

  • 豆沙小馒头,我可以一口吃五个~

    中筋面粉、酵母、水、糖、豆沙、#温馨提示:75克的水可以换成85克的纯牛奶,但不管是水还是牛奶,用量都不是固定的,要根据不同的面粉做出调整,因为面粉不一样,吸水性也不一样,可以先预留10克,感觉干了再加~、#再就是,豆沙建议你们买油性的,不要水性的,水性豆沙比较稀,蒸熟后容易流出来;

    综合评分 9.0 (54 做过)

    金粒籽

  • 鲜肉包子馅(多姜多葱多香油)

    去皮五花肉、大葱、姜、开水、生抽、老抽、糖、胡椒粉、鸡精、蚝油、玉米淀粉、盐、香油、面团

    9 做过

    开心厨房日记

  • 肉包子汁多肉嫩

    面粉、温水、酵母、猪肉三白七瘦、蚝油、小葱、大葱、生姜、生抽、料酒、糖、老抽、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、淀粉、熟油

    综合评分 8.2 (33 做过)

    果妈私房手作

  • 好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

    面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉(三肥七瘦)、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油(油烧热后冷却的油)、水

    综合评分 8.6 (5501 做过)

    我是大大大大厨娘

  • 【我家挑食宝宝的最爱!】家庭版小笼包,一口咬下幸福满满!

    面皮、面粉、酵母、白糖、温水、肉馅、猪肉、水、盐、生抽、老抽、耗油、十三香、食用油、香油、小葱、姜沫、松鲜粉

    综合评分 7.9 (29 做过)

    然然多吃点儿

  • 不用揉面的杭州小笼包

    面皮、普通面粉、温水、鲜酵母、糖、馅料、猪肉馅、姜、大葱、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、食用油

    综合评分 8.1 (117 做过)

    小青蛙找妈妈

  • emoji同款香蕉馒头

    #黄色南瓜面团、熟南瓜泥、百钻中筋小麦粉、安琪酵母Plus、百钻细砂糖、#白色牛奶面团、百钻中筋小麦粉、纯牛奶、安琪酵母Plus、百钻细砂糖

    11 做过

    安琪美食家

  • emoji同款梨子馒头

    百钻中筋小麦粉、菠菜汁、安琪酵母+、百钻细砂糖、百钻可可粉

    综合评分 7.9 (29 做过)

    安琪美食家

  • 零失败白糖糕

    粘米粉400克、一百度热水350克、清水350克、白糖200克、酵母4克、苏打粉2克

    综合评分 8.3 (9 做过)

    厨房是我的世界

  • 红枣糯米糕

    去核红枣、糯米粉、白糖、牛奶

    综合评分 7.7 (47 做过)

    biubiubiu是我

  • 开花米糕

    大米、水、糖、酵母、普通面粉

    综合评分 8.0 (1323 做过)

    君-zhong

  • 香辣豆腐包,媲美建德豆腐包

    老豆腐、面粉、水、酵母、葱花、辣椒粉、花椒粉、鸡精、白糖、盐

    综合评分 8.7 (464 做过)

    你看起来很好吃Nancy

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