【石全食美st.】家里也能做出和饭店一样美味的韩国烤肉by st.
主料牛里脊、鸡翅、五花肉、蘑菇、香菇、茄子、红薯、洋葱、配料烤肉酱(牛肉鸡翅用)、大蒜、生菜、辣椒、适量韩国大酱、调酱料:韩国大酱、加少许凉开水调匀,想吃辣的可以多加些辣酱,白糖,鸡精,生抽,香油
综合评分 8.0 (366 做过)
辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口
综合评分 8.6 (1317 做过)