酱菜 腌菜

开胃酱萝卜

白萝卜、盐、白砂糖、白醋、生抽、冷开水

综合评分 8.0 （721 做过）

子瑜妈妈

【终极烹饪课程】芥末豆角沙拉

豆角、白葡萄酒醋、杏仁片、盐、黑胡椒、大蒜、法式芥末酱、蜂蜜、橄榄油

综合评分 7.8 （9 做过）

阿May又改名儿了

酱萝卜

萝卜、盐、酱油、甜面酱、姜、蒜

0 做过

梅依旧

俄式酸黄瓜

小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略）、盐、水

综合评分 8.6 （122 做过）

小白素食记录

自己腌东北酸菜

长白菜、盐、自来水

综合评分 8.9 （176 做过）

往生花

家庭自制冰镇泡菜

黄彩椒、白萝卜、胡萝卜、包菜、红彩椒、尖辣椒、黄瓜、密封罐

综合评分 7.8 （281 做过）

携手浪迹天涯际

快手冰镇泡菜

樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

综合评分 8.4 （938 做过）

小白素食记录

冬季腌制小咸菜（大头菜）

新鲜大头菜二个、白酒、粗粒辣椒面（无油）、粗粒花椒面、盐、白糖

9 做过

xiyakeke

凉拌蘑菇

新鲜蘑菇、白糖、酱油、香油、香菜、白芝麻、老干妈油辣椒、蒜、盐

综合评分 8.5 （14 做过）

小小为爱走天涯

自制泡椒

辣椒、食盐、花椒、冷开水、酒

综合评分 8.8 （79 做过）

厦门媳妇山城妹

泡酸笋

竹笋、密封坛、凉白开

综合评分 8.0 （41 做过）

陌上Lindsay

正宗韩国泡菜

大白菜、盐（腌菜用）、洋葱、苹果、大蒜、糯米粉或者米糊、辣椒粉、虾酱（没有就用虾皮）、大葱、雨露

综合评分 7.1 （38 做过）

七丫头豆豆-1

呛生菜

生菜、蒜末、干红辣椒、白醋、生抽、美极鲜酱油、蒸鱼豉油、鸡精、白糖、盐、麻油

综合评分 7.9 （896 做过）

83小钟

酸坛子（学名泡菜坛子，附养护传家大法）

#开坛（以下均以5斤容量小坛为准）、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐（泡菜盐）、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒（桂林三花为佳，可用二锅头替代）、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋（或甜竹笋）、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

综合评分 8.1 （82 做过）

凯特猫菲娅

酱黄瓜

黄瓜(挑选肉质厚的)、盐、生抽、白醋、冰糖、大蒜，生姜，小米椒

1 做过

mie咩咩羊mie

秘制酱黄瓜 腌黄瓜

黄瓜、葱、姜、蒜、小米辣、盐、糖、酱油

4 做过

草莓de泡芙