佐粥小菜

手撕白切鸭（咸柠檬蘸酱）

姜、花椒、香叶、大料（八角）、蒜头、咸柠檬、腌酸梅、盐、生抽、糖、油、料酒、鸭

1 做过

rebecca8

咸柠檬蒸巴沙鱼

巴沙鱼柳、咸柠檬、香水柠檬、葱、辣椒、调味料、蒸鱼豉油、白砂糖、食用盐、麻油

1 做过

黎明GIgi

独门小馄饨（四粉两油一汤调馅大法）

馄饨皮、猪肉馅、四粉（花椒粉，白胡椒粉，姜粉，鸡粉）、两油（香油—芝麻油，蚝油）、一汤（高汤）、生抽、盐、葱末姜末、煮馄饨用的紫菜，冬菜，香葱，香菜

综合评分 8.2 （174 做过）

小红狮子

零厨艺蜂蜜紫苏拌小番茄

小番茄、紫苏叶、盐、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒

4 做过

zhenzhen珍珍

凉拌爽脆木耳

黑木耳、大蒜、干辣椒、香菜、花椒、生抽、香醋、芝麻油、糖、盐、熟白芝麻、橄榄油（你想用的任何油！）

综合评分 8.3 （2809 做过）

抹香鲸

不易坏的四川泡菜（生水版）

15-20斤密封酒瓶、麻椒（花椒也行）、云南小米椒、姜（切大块拍松）、蒜（剥好）、二锅头高度、盐和生水、蔬菜（萝卜，大白菜，包菜，紫甘蓝，心里美，胡萝卜等）、八角

综合评分 8.5 （395 做过）

膳自做煮

奶奶的川味泡菜——kinto一夜渍版

芹菜茎、卷心菜、胡萝卜、白萝卜、青椒、灯笼椒、砂糖、苹果醋、米醋、水、花椒、芫茜籽、盐

综合评分 8.0 （184 做过）

沈纯洁

茭白炒鸡丝

鸡胸肉、茭白、鲜黑木耳、蒜末、盐、料酒、香油

3 做过

舞之灵

手撕蒜泥茄子

长茄子、细青椒、蒜、香油、盐、生抽

3 做过

苏小祖

手撕杏鲍菇

杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、芝麻油、鲜酱油、米醋、白糖、盐、（调味料请根据自己口味酌情调整）

综合评分 8.3 （6600 做过）

烟火间

豌豆苗拌豆腐丝

豌豆苗、豆腐皮、盐、糖、生抽、辣椒油/香油

综合评分 8.6 （35 做过）

小白素食记录

小菜凉拌蒜泥鸡蛋

鸡蛋、大蒜、盐、香油、味精、红椒、葱

14 做过

蝶儿sl

油酱小菜

青花椒、藕、胡萝卜、黄瓜、青笋、生抽、老抽、甜面酱、盐、姜、蒜、白糖、食用油、料酒、普通花椒、醋、葱、鸡精、水

16 做过

葉子的爱与厨房