饺子

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饺子
创建时间: 2019-09-30      最后修改: 2020-05-15
106 菜谱
  • 东北酸菜饺子

    五花肉馅儿(肥点的好)、酸菜、葱末、姜末、料酒、生抽、十三香、盐、鸡精、食用油

    综合评分 7.9 (74 做过)

    往生花

  • 【圆满素食】晶莹剔透丨水晶饺

    澄粉(小麦淀粉)、土豆粉(或生粉)、开水、馅料(按个人口味自备素馅)如:马蹄,水芹菜,黑豆腐竹、盐

    综合评分 8.7 (79 做过)

    圆满素食

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

    猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)

    综合评分 8.4 (3232 做过)

    初丯九

  • 猪肉芸豆水饺

    芸豆、猪肉、面粉、盐、鸡精、花生油、香油、十三香、生抽、姜汁、葱花

    6 做过

    爱吃de兔子

  • 虾饺的捏制手法《附视频》

    澄粉、虾仁

    综合评分 8.3 (137 做过)

    頭露

  • 猪肉白菜水饺

    中筋面粉(和面用)、盐(和面用)、冷水(和面用)、猪肉馅、大白菜、葱、盐、生抽、鸡精、黑胡椒粉、花椒粉、水

    2 做过

    爱吃de兔子

  • 杏鲍菇猪肉水饺

    杏鲍菇、猪肉(五花肉)、小葱、面粉、盐、生抽、熟花生油、鸡精

    综合评分 8.0 (9 做过)

    爱吃de兔子

  • 猪肉萝卜水饺

    猪肉、青萝卜、面粉、盐、鸡精、熟花生油、生抽

    5 做过

    爱吃de兔子

  • 韭菜鸡蛋粉条水饺

    韭菜、鸡蛋、粉条、面粉、花生油、香油、盐、生抽

    综合评分 8.4 (146 做过)

    爱吃de兔子

  • 鲜肉馄饨

    面粉、水、猪里脊肉(瘦肉)、葱、姜汁(或姜碎)、盐、黑胡椒粉、生抽、熟花生油、鸡精、紫菜、虾米、香油

    综合评分 8.7 (68 做过)

    爱吃de兔子

  • 猪肉茴香饺子

    面粉、水、猪肉、茴香苗、食用油、盐、五香粉、酱油(老抽或生抽)、鸡精、料酒、花椒粒、姜、香油

    综合评分 8.3 (386 做过)

    大小楠楠

  • 满满汁水的肉馅

    肉馅(三分肥七分瘦)、酱油(生抽)、老抽、葱姜、蚝油、糖、麻椒油、香油、花生油或玉米油、凉开水、盐

    综合评分 7.0 (90 做过)

    奔跑的欢豆

  • 饺子皮(薄而不破版)

    普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)

    综合评分 8.1 (1394 做过)

    冬眠的太阳花

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 肉燕

    肉燕皮(同利牌)、猪肉馅、荸荠、#调肉馅的配料#、黄酒、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、葱末姜末、清水

    综合评分 8.8 (231 做过)

    Yvonne徐

  • 老萧家的饺子馅秘方~

    五花肉、肥肉、白菜、荸荠、葱、调味汁

    综合评分 7.6 (23 做过)

    blaine1986