白玉卷

白玉卷

#白玉卷—蛋 糕 胚（6寸抹茶）、水、低粉、油、盐、糖、蛋白、蛋黄、抹茶粉（可可口味：可可粉 原味：低粉）、#白玉皮、糯米粉、牛奶、水怡（玉米糖浆）、砂糖、黄油、豌豆粉、木薯粉、#奶油（图见过程）

综合评分 8.1 （24 做过）

Emily的烘焙人生

治愈系天然雾霾蓝蝶豆花白玉卷

A：蛋糕卷部分（天使蛋糕卷）、蛋清 5个蛋白（170g左右）、白砂糖 45g、低筋面粉 50g、奶粉 30g、玉米油 40g、蝶豆花牛奶 80g（常温）、B：蓝色糯米外层、糯米粉 100g、粘米粉 20g、糖粉 20g、蝶豆花牛奶 130-140g

综合评分 7.8 （15 做过）

甜掉牙三小姐

㊙️冰爽细腻‼️入口即化的草莓白玉卷‼️敲好吃

#蛋糕体、鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、#草莓慕斯、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、草莓粉、草莓、#糯米皮、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、熟糯米粉

综合评分 6.0 （31 做过）

时光少女喵爱吃

草莓白玉卷【曼食慢语】

#糯米皮、糯米粉、澄粉、植物油、细砂糖、草莓泥、#戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖、盐、油、牛奶、低筋面粉、#草莓白玉卷、奶油、细砂糖、草莓

综合评分 7.9 （272 做过）

Amanda曼达

白玉卷雪媚娘

#白玉卷雪媚娘皮、牛奶、糯米粉、澄粉或玉米淀粉、植物油、糖、食用色素、#白玉卷雪媚娘内馅、淡奶油、糖、芒果、草莓、a1云蛋糕

综合评分 8.6 （118 做过）

Amanda曼达

白玉卷

蛋糕胚、糯米皮、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、奶油馅、淡奶油、糖

综合评分 7.0 （119 做过）

人间干饭实录

酸奶冰淇淋白玉卷【北鼎烤箱食谱】

#蛋糕体、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁、#糯米皮、水磨糯米粉、木薯粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、#酸奶冰淇淋、淡奶油、细砂糖、酸奶

综合评分 7.3 （15 做过）

曼小曼__

柔软的冰皮和玉卷，怎么吃都不腻

#冰皮（两条量）、舒可曼冰皮粉、热水、舒可曼粉红色色素、抹茶粉、#蛋糕体（18cm×18cm盘，可做3~4条）、三个蛋黄、舒可曼细砂糖（蛋黄用）、舒可曼色拉油、牛奶、舒可曼低筋面粉、盐、三个蛋白、舒可曼细砂糖（蛋白用）、#奶油馅、淡奶油、草莓果酱、舒可曼糖粉

0 做过

烘焙圈er

不甜不腻白玉卷

#万能饼底、蛋黄、植物油、牛奶、蛋白、细砂糖、低粉、粘米粉、柠檬汁、#紫薯奶油、熟紫薯、马斯卡彭、黄油、细糖、炼乳、淡奶油

综合评分 7.8 （56 做过）

浅草君君kakun

㊙️入口即化‼️好吃到爆的西柚白玉卷‼️超粉嫩

#蛋糕体、鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、食用粉色素、#糯米皮、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、熟糯米粉、食用粉色素、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、西柚

综合评分 7.3 （111 做过）

时光少女喵爱吃

自从学了这款白玉卷 超市买的糯米糍雪糕都被我扔了...

#糯米皮（一条的量）、舒可曼糯米粉、舒可曼粘米粉、舒可曼糖粉、水、舒可曼粉红色素、舒可曼玉米淀粉、#奶油馅、淡奶油、果酱、舒可曼糖粉、#蛋 糕 体（18cm×18cm盘，可做3~4条）、蛋黄、舒可曼细砂糖、舒可曼色拉油、牛奶、舒可曼低粉、盐、蛋白、舒可曼细砂糖

4 做过

烘焙圈er