天然酵种

北方老面馒头攻略~从面粉起种开始做

#老面肥起种#、面粉、水、#喂养一次老面#、所有老面、自来水、面粉、#做老面馒头原料#、取喂养的老面肥、面粉、水、呛面用面粉、食用碱面（碳酸钠）每次都会不同

综合评分 8.5 （18 做过）

湖水芽呀

天然酵种全麦贝果

天然酵种（100%水粉比例）、高筋粉（蛋白质含量>14%）、高筋粉（蛋白质含量>14%）、水、高筋粉（蛋白质含量>14%）、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

综合评分 9.1 （163 做过）

德州农民的热灶台

天然酵种汉堡胚

高粉、低粉、天然酵种（百分百水粉比）、水、红糖（可用等量细砂糖代替）、盐、全蛋液、黄油、芝麻

综合评分 9.0 （200 做过）

呱呱呱呱

可可蔓越梅软欧~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(瓦雀公社)、可可粉、奶粉、巧克力(融化晾凉)、盐、细砂糖、牛奶、干酵母、黄油、蔓越梅干(可换其他果干)

综合评分 8.1 （357 做过）

leibaobao00

天然酵种芝麻茴香面包棒（消耗酵种）

酵种（小白小黑小黄都可以）、高粉、水、盐、橄榄油、八角茴香、白芝麻

综合评分 7.8 （52 做过）

黄长脖

天然酵种馒头（面包机版）

天然酵种、普通面粉、水、普通面粉

综合评分 8.6 （19 做过）

猫眼1959

天然酵种全麦墨西哥卷饼

天然酵种100%水粉（50%全麦粉喂养）、全麦粉、中筋粉、温水（65℃左右）、盐、橄榄油、鲜酵母

1 做过

流浪的马儿