香干蒸肉【浏阳蒸菜系】
青椒或者红椒(要辣的)、猪肉、香干(熏制豆腐干,浏阳香干最好,但不太易买到)、豆豉(浏阳豆豉最好,我用的四川产的湿豆豉,也可以,阳江豆豉也行)、姜丝(可选)、油(茶油最好,其他也可以)、盐和味精
综合评分 8.6 (13 做过)
Yokori
浏阳蒸菜系列之手撕鱼
熏鱼、生抽、辣椒面、豆豉、猪油/食用油、盐/盐麴、味淋
2 做过
印象素黑
浏阳醋蒸鸡(鸡肉嫩,汤汁酸辣)
鸡、姜丝、豆豉、辣椒末、盐、味极鲜、陈醋
综合评分 7.8 (25 做过)
大大大大鼻子
围山公社浏阳菜课堂:黄豆焖干鱼仔
火焙鱼、黄豆、鲜香菇、蚝油、葱、姜、盐、油
5 做过
围山公社