巧克力奶冻:纯牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、吉利丁片、巧克力蛋糕胚:鸡蛋、牛奶、玉米油、可可粉、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、巧克力奶油:淡奶油、黑巧克力、淡奶油、糖
综合评分 7.8 (32 做过)
#中种、高筋面粉175克、水105克、耐高糖干酵母1.7克 (鲜酵母5克)、# 主面团、高筋面粉75克、糖30克、牛奶10克、淡奶油30克、鸡蛋1个(42克)、奶粉10克、盐3克、耐高糖干酵母0.7克 (鲜酵母2克)、老面37克、黄油15克、#香橙蛋糕糊、鲜榨橙汁18克、黄油62克、鸡蛋1个(40克左右)、细砂糖50克、低筋面粉62克、盐1小撮、半个橙子的橙皮屑、泡打粉一小撮
综合评分 8.5 (81 做过)
📄【蛋糕体】、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁、📄【顶部奶油】、淡奶油、细砂糖、📄【装饰用】、巧克力碎/樱桃/糖粉
综合评分 8.1 (16 做过)