西南川菜重庆及四川菜

川味凉面

凉面、老抽、生抽、醋、白糖、味精、红油、麻油、姜、蒜泥、葱花、绿豆芽

综合评分 7.8 （160 做过）

labrador

成都担担面脆肉臊子

植物油、前腿肉、生姜末、生抽、盐、胡椒粉、料酒

综合评分 9.2 （49 做过）

夏日阳光lily

【素食】重庆素小面（附碱水面做法）

面粉、盐、碱、温水、花生碎、辣椒油、花椒面、白糖、生抽、绿色蔬菜、香菜碎、姜末、宜宾芽菜

4 做过

紫墨生香的素食生活

自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮

面粉、水、食用碱、盐、食用油、(碱面，热干面，油面)

综合评分 7.8 （226 做过）

Xxxbox

四川油茶

大米粉、水、馓子、葱花、酱油、熟油辣椒、榨菜颗粒、油酥黄豆

综合评分 8.6 （24 做过）

夏小姐很low

川味江油肥肠（附洗肥肠的方法）

猪大肠（半熟）、面粉、红油豆瓣、香料（八角，香叶，小茴香，甘草，桂皮，草果，肉寇，白芷，三奈等）、葱姜蒜、花椒、白酒、冰糖、泡椒、泡姜、莴笋

综合评分 8.2 （51 做过）

2diamond9

老成都酥肉豆汤饭

耙豌豆、酥肉、米饭、小葱、豌豆苗、高汤

综合评分 8.5 （51 做过）

2diamond9

鸡丝豆汤饭

豌豆、土鸡、老姜、葱节、大米、绿叶蔬菜、小葱

综合评分 8.6 （45 做过）

巴巴Barbara

重庆小面

鲜面条、油麦菜、红油辣椒、蒜、葱、酱油、醋、花椒油、芝麻油、猪油、盐

综合评分 7.0 （10 做过）

汐寶妈

土生土长的重庆妹儿教你做地道的重庆小面

姜蒜、面条、猪油、酱油、味精、花椒粉、葱花、醋、油辣子辣椒、绿叶蔬菜

综合评分 8.1 （13 做过）

安之爱美食

歌乐山辣子鸡

鸡腿肉（最好带皮）、干辣椒、麻椒粒/花椒粒、蒜片、姜片、葱段、香菜段、＃腌制鸡肉、酱油、盐、花雕酒、鸡蛋液、土豆淀粉、色拉油、＃炒、花雕酒、糖、麻油、盐

综合评分 8.4 （59 做过）

E路拾缘

家常炒米粉

干米粉、洋葱、包菜、鸡蛋、#烫米粉用调味、盐、食用油、#炒米粉用调味、酱油、蚝油、食用油、烫米粉的水

综合评分 8.2 （615 做过）

E路拾缘

酸辣粉

香芹碎、碎米芽菜、红薯粉、辣椒油、醋、生抽、香油、糖、盐、花椒粉、酥黄豆

综合评分 8.0 （4813 做过）

小白素食记录

堂妈教你做麻辣香锅

主料：金针菇、藕、黑木耳、蟹肉棒、大虾、鱼丸、午餐肉、西兰花、鲜辣椒、莴苣、荷兰豆、香菜、葱、姜、蒜、灯笼椒、鹌鹑蛋 、香料：八角、花椒、草果、砂仁、豆蔻、香叶 、调料：优质的郫县豆瓣酱、海底捞牛油火锅底料、食盐、白糖、鸡精

综合评分 8.6 （2647 做过）

堂妈小厨

堂妈小厨——胡辣汤

材料：熟牛肉、面粉、红薯粉条、干黄花菜、干木耳、菠菜、豆腐皮、海带丝、大葱、生抽、食盐、香醋、黑胡椒粉、十三香、芝麻香油、香油

综合评分 8.1 （507 做过）

堂妈小厨