白玉卷

鸡蛋仔（aca早餐机）

蛋、柠檬汁/白醋（用于给鸡蛋去腥味）、玉米油（或者微波30秒后的液态黄油，黄油口感更佳）、细砂糖、牛奶、（牛奶可替换成黑白淡奶比较有奶香，喜欢奶味淡的可以适当替换成一些水）、木薯粉、低筋面粉、泡打粉、可可粉/抹茶粉/海盐…（可选，加什么就是什么口味，不加就是原味）

4 做过

一只晨z

低卡-浓厚绵密豆腐布朗尼🍫Tofu Fudge Brownies

绢豆腐、中等大小鸡蛋(我用的鸡蛋蛋液重量在49克左右，这个稍有来去影响不大)、全麦面粉或普通面粉、#A、可可粉(脂肪含量20-22%)、速溶咖啡粉、糖或代糖、海盐、香草精(选用)、咖啡酒或朗姆酒(选用)

综合评分 8.2 （58 做过）

Anzzyul

无油无糖低脂布朗尼！！整盘400多克的蛋糕热量不到500卡！！

苹果、脱脂牛奶、鸡蛋、无糖可可粉、全麦面粉（燕麦粉）、泡打粉、核桃、葡萄干

综合评分 7.5 （687 做过）

墩巨方

坊间传说纽约最好吃的巧克力曲奇饼Chocolate Chip Cookies at Levain Bakery

生核桃仁、牛奶巧克力豆、黄油（冷藏切块）、白砂糖、赤砂糖、多用途小麦粉、盐、小苏打、泡打粉、大个鸡蛋

综合评分 8.0 （407 做过）

一匙筑行

最淳朴的日式香蕉软包（一次发酵！懒人版）

高筋面粉、香蕉、细砂糖（白糖）、巧克力豆、盐、无盐黄油、干酵母、水（牛奶）

综合评分 7.8 （51 做过）

郁金香的日式养生馆

火爆ins/YouTube的韩国紫薯面包

内陷、红薯、蜂蜜、牛奶或者淡奶油、马苏里拉芝士、外皮、木薯粉（品牌写到上面了）、白玉粉（糯米粉）、砂糖、盐、鸡蛋、植物油、玉米糖浆、温牛奶、无盐黄油、高筋面粉、装饰、紫薯粉（克拉农场的）

综合评分 7.1 （40 做过）

小食喃喃

佛卡夏面包【不藏私】

T55面粉、全麦粉、干酵母、水、盐、糖、新鲜迷迭香、橄榄油、小番茄、黑橄榄

综合评分 8.2 （471 做过）

不藏私面包匠人

白玉卷

#白玉卷—蛋 糕 胚（6寸抹茶）、水、低粉、油、盐、糖、蛋白、蛋黄、抹茶粉（可可口味：可可粉 原味：低粉）、#白玉皮、糯米粉、牛奶、水怡（玉米糖浆）、砂糖、黄油、豌豆粉、木薯粉、#奶油（图见过程）

综合评分 8.1 （24 做过）

Emily的烘焙人生