健康少油少盐低糖菜

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是要挖掘那些即使少油少鹽低糖也可以很好吃的菜, 誰說健康和口味,二者必須做一取捨?

通過合理烹飪,找到替代品,完全可以告別那些高油脂不健康的烹飪方式~
创建时间: 2012-05-01      最后修改: 2020-09-06
18 菜谱
  • 无油无糖燕麦酥饼

    低筋面粉(我是4:1中筋和玉米粉兑的)、泡打粉(非常少量就好了)、原粒燕麦片、冰水(其实我用了冰的红茶,想有点颜色)

    6 做过

    LunaTong

  • 全麦无糖橄榄油香蕉司康

    全麦面粉、橄榄油、香蕉、盐、泡打粉、蔓越莓干、鸡蛋

    综合评分 6.5 (184 做过)

    南半球的小猫

  • 纯素苹果泥巧克力糕

    高筋面粉、小麦胚芽、糖、玉米淀粉、小苏打、盐、可可粉、 自制苹果泥(4个苹果加200毫升水)

    7 做过

    VeganAnnie

  • 红茶薄脆饼

    红茶茶包、低筋面粉、黄油、开水、盐、泡打粉

    综合评分 6.7 (464 做过)

    君之

  • 芝士焗番茄

    小番茄、馬蘇裡拉芝士

    综合评分 6.6 (72 做过)

    LunaTong

  • 无油烤薯片

    大土豆、盐、黑胡椒粉

    综合评分 6.2 (248 做过)

    小白素食记录

  • 无糖蛋糕

    弥猴桃、木糖醇、木糖醇杏仁露、熟山药、淡奶油、木糖醇蛋糕片、小红李子、鱼胶片

    5 做过

    秋凉

  • 蜂蜜紫薯挞

    紫薯、土豆、鲜奶油、蜂蜜

    3 做过

    波若蜜

  • 蓝纹芝士烤马鲛鱼

    马鲛鱼块、柠檬、蓝纹芝士(咸的,所以不用加盐了)、耗油少许、胡椒粉

    综合评分 7.8 (14 做过)

    LunaTong

  • 荷塘小炒

    莲藕、胡萝卜、黑木耳、百合、芦笋、盐

    综合评分 7.9 (147 做过)

    小白素食记录

  • 少油地三鲜

    茄子、土豆、青椒、生抽、盐、糖

    综合评分 7.5 (1458 做过)

    小白素食记录

  • 胡萝卜素糕

    低筋面粉、细砂糖、胡萝卜碎、酵母、盐、肉桂粉、姜末、小苏打、玉米油或葵花籽油、水

    综合评分 6.2 (95 做过)

    小白素食记录

  • 牛油果酱抹面包

    牛油果、吐司或法棍、盐、黑胡椒粉、小柠檬

    综合评分 8.1 (921 做过)

    小白素食记录

  • 丝瓜面

    丝瓜、蟹味菇、鲜切面、盐

    综合评分 8.5 (171 做过)

    小白素食记录

  • 香烤贡丸

    贡丸(也叫包心贡丸)、胡椒粉、酱油

    综合评分 7.6 (62 做过)

    LunaTong

  • 剁椒蒜蓉烤茄子

    茄子、剁椒、蒜蓉、洋葱、盐、橄榄油

    2 做过

    LunaTong

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