「法式」

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创建时间: 2012-05-16      最后修改: 2020-09-06
75 菜谱
  • 果香Madeleine

    低筋面粉、黄油、水果茶、鸡蛋、白糖、盐

    0 做过

    云朵朵

  • 法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

    塔皮配料(黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋)、黄油、砂糖、普通面粉 (plain flour)、杏仁粉、鸡蛋、馅(水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋)、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油(double cream)、鸡蛋

    28 做过

    聪儿,飞

  • 格鲁耶鲁奶酪泡芙 Gruyère Gougères

    水、黄油、卡宴胡椒粉、全脂牛奶、犹太盐、中筋面粉、发酵粉、格鲁耶鲁奶酪、鸡蛋

    0 做过

    乔哈里安

  • 法式香煎土豆

    土豆、鸡蛋、黄油、蛋白、面粉、盐、胡椒粉、肉蔻粉、油

    2 做过

    糖醋白菜

  • 正宗法式火腿芝士薄饼crepe aux jambon et fromage

    无盐牛油、小麦粉(面粉)、鲜奶油(crème fraiche)、全脂牛奶、全熟片装火腿肉、emmental芝士碎、鸡蛋、盐

    19 做过

    fussypanda

  • Apfeltarte(法式苹果塔塔)

    1.塔塔胚皮:、椰丝、面粉、盐、黄油、糖粉、2.布丁层、蛋黄、糖(分成2等份每份25克)、水、玉米淀粉、牛奶、3.苹果层、苹果

    4 做过

    Baeuerin

  • 马伦哥小牛肉

    高汤块、小牛肉、黄皮洋葱、大蒜、熟透的大西红柿、白葡萄酒、香草束、白蘑菇、橄榄油、盐、黑胡椒

    综合评分 7.5 (16 做过)

    labrador

  • 法式土豆泥配柠檬鸡翅

    鲜柠檬、蜜糖、大鸡翅、土豆、洋葱、盐、黑椒、花雕酒、液体奶油creame liquide(或牛奶)、蒜片和姜片

    1 做过

    fussypanda

  • 法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

    牛肉汤、牛排、黑胡椒、盐、黄油、橄榄油、干邑(可用其他酒代替)、小洋葱、厚奶油

    综合评分 8.5 (68 做过)

    Sydd

  • 法式奶油蘑菇汤

    蘑菇、培根、牛奶、盐 ,鸡精,黑胡椒、紫菜、黄油

    6 做过

    Rachel-丫頭

  • 法式奶油芦笋浓汤

    白芦笋、绿芦笋、液体奶油、蔬菜高汤、土豆、小洋葱、黄油、细叶芹碎、盐、胡椒粉

    8 做过

    titi的懒人厨房

  • 法式烤鸡腿配荷兰汁

    大鸡腿、菠萝丁、芝士片、意式火腿、黄桃丁、蜂蜜、橄榄油

    4 做过

    就叫我陳先生

  • 法式脆糖布丁

    细糖、牛奶、动物性淡奶油、全蛋、蛋黄、香草豆荚、金砂糖

    0 做过

    乌咪

  • 法式蒜香片

    大蒜泥、黄油、盐、西兰花、法棒、黄油、砂糖

    综合评分 7.8 (32 做过)

    面包朋福东