果香Madeleine
低筋面粉、黄油、水果茶、鸡蛋、白糖、盐
0 做过
云朵朵
法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart
塔皮配料(黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋)、黄油、砂糖、普通面粉 (plain flour)、杏仁粉、鸡蛋、馅(水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋)、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油(double cream)、鸡蛋
28 做过
聪儿,飞
格鲁耶鲁奶酪泡芙 Gruyère Gougères
水、黄油、卡宴胡椒粉、全脂牛奶、犹太盐、中筋面粉、发酵粉、格鲁耶鲁奶酪、鸡蛋
乔哈里安
法式香煎土豆
土豆、鸡蛋、黄油、蛋白、面粉、盐、胡椒粉、肉蔻粉、油
2 做过
糖醋白菜
正宗法式火腿芝士薄饼crepe aux jambon et fromage
无盐牛油、小麦粉(面粉)、鲜奶油(crème fraiche)、全脂牛奶、全熟片装火腿肉、emmental芝士碎、鸡蛋、盐
19 做过
fussypanda
Apfeltarte(法式苹果塔塔)
1.塔塔胚皮:、椰丝、面粉、盐、黄油、糖粉、2.布丁层、蛋黄、糖(分成2等份每份25克)、水、玉米淀粉、牛奶、3.苹果层、苹果
4 做过
Baeuerin
马伦哥小牛肉
高汤块、小牛肉、黄皮洋葱、大蒜、熟透的大西红柿、白葡萄酒、香草束、白蘑菇、橄榄油、盐、黑胡椒
综合评分 7.5 (16 做过)
labrador
法式土豆泥配柠檬鸡翅
鲜柠檬、蜜糖、大鸡翅、土豆、洋葱、盐、黑椒、花雕酒、液体奶油creame liquide(或牛奶)、蒜片和姜片
1 做过
法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)
牛肉汤、牛排、黑胡椒、盐、黄油、橄榄油、干邑(可用其他酒代替)、小洋葱、厚奶油
综合评分 8.5 (68 做过)
Sydd
法式奶油蘑菇汤
蘑菇、培根、牛奶、盐 ,鸡精,黑胡椒、紫菜、黄油
6 做过
Rachel-丫頭
法式奶油芦笋浓汤
白芦笋、绿芦笋、液体奶油、蔬菜高汤、土豆、小洋葱、黄油、细叶芹碎、盐、胡椒粉
8 做过
titi的懒人厨房
法式烤鸡腿配荷兰汁
大鸡腿、菠萝丁、芝士片、意式火腿、黄桃丁、蜂蜜、橄榄油
就叫我陳先生
法式脆糖布丁
细糖、牛奶、动物性淡奶油、全蛋、蛋黄、香草豆荚、金砂糖
乌咪
法式蒜香片
大蒜泥、黄油、盐、西兰花、法棒、黄油、砂糖
综合评分 7.8 (32 做过)
面包朋福东