鸡鸭菜单

红油钵钵鸡

土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜（拍破）、料酒、白胡椒粒（拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣（拍破）、混合香料（见小贴士）、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油（或花椒油）、芝麻香油、白糖、藤椒面（花椒面）、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

综合评分 8.2 （1066 做过）

巴巴Barbara

蚝油鲍菇鸡腿排

鸡腿 2个、杏鲍菇 2个、洋葱 1/4个、大蒜 2瓣、黄酒 1大勺、酱油 1小勺、盐 少许、黑胡椒碎 适量、蚝油 2大勺、黄酒 1大勺、酱油 1小勺、番茄酱 1小勺、白糖 1小勺、黑胡椒碎 适量

综合评分 8.2 （77 做过）

烟火间

砂锅油豆腐鸡翅煲

鸡翅、油豆腐、粉条、葱、姜、大蒜、红尖椒、青蒜苗、调味料：、花雕酒、酱油、冰糖、盐、胡椒粉

综合评分 7.5 （158 做过）

烟火间

日式照烧鸡腿

鸡腿、五香粉、盐、料酒、生抽、蜂蜜

综合评分 7.7 （4249 做过）

月亮晶晶

照烧鸡腿饭

鸡大腿、米饭、料酒、盐、生抽、老抽、蜂蜜

综合评分 7.9 （113 做过）

坨坨妈

可乐鸡翅

鸡翅、干红辣椒、可乐、老抽

综合评分 8.1 （21281 做过）

希洛大大大大人

改良鸡公煲

童子鸡、芹菜、洋葱、老抽、蚝油、盐、糖、料酒、姜、大葱白、干辣椒、花椒、八角、大蒜瓣

11 做过

浅浅颜

啤酒鸭

鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油

综合评分 8.1 （8182 做过）

绿野仙踪olivia

麻辣香锅鸡翅

鸡翅中、土豆、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、糖、盐、白酒

综合评分 7.5 （1854 做过）

笛子

改良版鸡公煲

童子鸡、土豆、青、红辣椒、洋葱、香菜、老抽、蚝油、盐、白砂糖、料酒、干辣椒、花椒、丁香、八角、葱结、姜片、蒜瓣、郫县豆瓣辣酱、甜面酱

综合评分 8.0 （302 做过）

呤儿

红酒鸡排

鸡腿、洋葱、红甜椒、生姜丝、红酒、盐、糖、胡椒粒、酱油

综合评分 7.5 （21 做过）

籁籁的博客

台式三杯鸡

鸡腿4个（600克）、九层塔20克、红椒1个、大蒜1头、小葱1根、生姜适量、米酒180ml、酱油、麻油2茶匙、冰糖10克

1 做过

漂在半空2011

私家烧鸡腿肉

鸡腿、姜、生抽、米醋、白糖、料酒、盐、蒜泥、芝麻油

综合评分 8.0 （571 做过）

月亮晶晶

蒸出粒粒香滑鸡翅

鸡中翅、木耳、枸杞（装饰用）、姜、红薯淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖

综合评分 7.7 （1181 做过）

宅与路上

青椒炒鸭肉

鸭腿、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉、

综合评分 6.3 （101 做过）

玉池桃红

口水鸡

鸡大腿、葱、蒜、姜、芝麻、花生、辣椒面、花椒面、老抽、生抽、白糖、醋、食用油

综合评分 8.2 （1073 做过）

小加的夜半厨房