奶油奶酪(室温软化)、淡奶油、糖、鸡蛋(室温回暖)、蛋黄(室温回暖)、低粉、朗姆酒、糖(焦糖奶油用)、水(焦糖奶油用)、热开水(焦糖奶油用)、淡奶油(焦糖奶油用)
综合评分 7.5 (131 做过)
柠檬凝乳(见前一篇菜谱)、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水(温热)、柠檬皮、盐、低筋面粉(奶酥粒用)、帕玛森芝士粉(奶酥粒用)、砂糖(奶酥粒用)、蛋液(奶酥粒用)、糖粉(装饰用)
综合评分 8.0 (116 做过)
asparagus and dijonnaise gourgeres
牛奶、黄油、普通面粉、鸡蛋、卡宴辣椒、芦笋、巴马干酪碎、格鲁耶尔奶酪碎、第戎(Dijon)法式芥末、青柠汁、酸奶油、第戎(Dijon)、青柠果皮屑
0 做过