❤我愛粵菜❤

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這些都是很傳統又比較簡易的粵菜
做個菜單留著自用呢,O(∩_∩)O哈哈~
创建时间: 2012-06-14      最后修改: 2020-12-23
76 菜谱
  • 咖喱鱼蛋

    各种鱼蛋、咖喱块、椰浆、辣椒粉

    综合评分 7.2 (45 做过)

    小潺zh

  • 蒜蓉生蚝

    生蚝、蒜、香葱末、胡椒粉、盐

    综合评分 8.2 (125 做过)

    舞之灵

  • 香菇蒸肉饼

    瘦肉、香菇、油、盐、酱油、生粉、白糖、姜末、蒜末、葱花

    综合评分 7.5 (660 做过)

    莫言catlam

  • 暖身港式烧乳鸽

    乳鴿、生抽、老抽、薑片、油、水

    0 做过

    福山鴨子k

  • 潮州粉果

    澄粉、木薯淀粉、开水、长豆角、沙葛或马蹄、虾仁(或瑶柱)、虾米、五花肉、香菇、蒜蓉、面粉调味品:盐1克.花生油2汤匙、馅料调味品:蚝油.鸡精.糖.老抽.胡椒粉.麻油、勾芡:玉米淀粉加水(浓稠一点)

    综合评分 8.3 (86 做过)

    寜靜

  • 港式蛋挞

    鮮奶油、低粉、黃油、糖粉、雞蛋液A、雞蛋液B、黑白淡奶(沖港式奶茶那種)、鮮牛奶(我用的是子母牛奶)、砂糖(太古)

    13 做过

    福山鴨子k

  • 冬至家乡咸汤圆

    鯪魚、臘腸、糯米粉、湯圓用的油、開水、甜水蘿蔔、芹菜、香菜

    综合评分 8.4 (62 做过)

    福山鴨子k

  • 自家制广式月饼

    月餅粉(也可以中筋粉的)、鹼水(我已經相對于分量給少了)、轉化糖漿、油(最好是花生油)、咸蛋黃、無味玉米油、五仁餡、雞蛋黃(上色用)

    4 做过

    福山鴨子k

  • 秘制港式豉油王雞腳

    雞腳、生抽、老抽、糖、薑片、和風料理醬油

    7 做过

    福山鴨子k

  • 豉油皇鹅肠

    鹅肠、中型土豆、姜、小葱、蚝油、生抽豉油、鸡粉、盐

    综合评分 7.3 (75 做过)

    Nicole的生活书

  • 椰汁红豆钵仔糕

    粘米粉、糯米粉、馬蹄粉、椰漿水、黃片糖(太古)、熟紅豆、水

    综合评分 6.0 (124 做过)

    福山鴨子k

  • 客家酿豆腐

    北豆腐、香菇、葱花、姜片、芝麻、生抽、素蚝油、花椒粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油

    综合评分 8.2 (126 做过)

    阳光的边缘

  • 蒜茸粉丝扇贝

    扇贝、粉丝、蒜蓉、美极鲜、料酒、盐

    综合评分 8.4 (574 做过)

    summer的家