香菇烧翅根
鸡翅根、香菇、姜、八角、冰糖、老抽、盐、生抽、花椒
2 做过
羊子
毛血旺
莴笋头、土豆、午餐肉(火腿肠)、猪瘦肉、叶子菜、其他荤菜(毛肚,小耗儿鱼等)、血旺(猪血或鸭血)、豆芽、香料(八角,小茴香,香叶,山奈等)、干辣椒、花椒、酱油(可选)、盐、白糖、豆瓣、水淀粉、味精、葱、姜、蒜、干木耳
1 做过
豉汁蒸排骨
排骨、豆豉、白糖、姜、蒜、葱花、青,红尖椒、料酒、生抽、盐、水淀粉
综合评分 9.2 (63 做过)
煎茄盒
茄子、肉末、面粉、水淀粉、盐、椒盐、水、料酒
11 做过
孜然牛肉丝
牛瘦肉、孜然粉、水淀粉、姜、蒜、花椒、生抽、盐、豆瓣、洋葱、尖椒、料酒
4 做过
椒盐虾仁
冰冻虾仁(含表面的冰)、盐、姜、蒜、椒盐、淀粉、葱花
综合评分 8.3 (42 做过)
肉酱土豆泥
土豆、肉末、生抽、盐、尖椒、蒜、姜、水淀粉、白糖
综合评分 8.0 (498 做过)
双椒水煮肉片
青花椒、猪瘦肉(选嫩的部位)、青尖椒、红尖椒(朝天椒或小米辣)、姜、蒜、生抽、盐、水淀粉、料酒、莴笋(其他叶子菜)、味精
0 做过
酱炒红椒肉丝
瘦肉、盐、红甜椒、料酒、姜、蒜、水淀粉、甜面酱
综合评分 7.4 (18 做过)
春芽炒鸭蛋
春芽(即香椿芽)、鸭蛋(鹅蛋也可以)、盐
5 做过
木耳韭菜肉丝
水淀粉、猪瘦肉、姜、干木耳、韭菜、花椒、蒜、白糖、生抽、盐
泡椒芹菜牛肉丝
牛肉、泡椒、泡姜、芹菜、蒜、花椒、醋、生抽、水淀粉、盐
6 做过
回锅肉
五花肉、蒜苗、胡萝卜、豆干、甜面酱、盐(生抽)、豆瓣、白糖、味精、姜
香酥排骨
排骨、八角(大茴香)、小茴香、白扣、草扣、山奈、肉桂、草果、丁香、香叶、土砂仁、花椒、姜、盐、白糖
软饼回锅肉
五花肉、胡萝卜、蒜苗、软饼、豆瓣、豆鼓(甜面酱)、白糖、盐、酱油、味精、姜
泡椒血旺
鸡血(鸭血)、蒜苗、泡姜、泡椒、白糖、生抽、盐、豆瓣、味精
综合评分 8.2 (26 做过)