A: 木薯粉+糯米粉、B: 糯米粉+木薯粉、以上A和B任选其一、普通面粉、牛奶、黄油/玉米油、糖、盐、鸡蛋、蔓越莓碎/黑芝麻、红曲米(图中粉色)
综合评分 7.1 (98 做过)
#我是焦糖、白砂糖、热水、#我是布丁、带壳鸡蛋(单个60克)、蛋黄、白砂糖、牛奶、淡奶油、#我是蛋糕、鸡蛋(单个60克)、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁
综合评分 9.1 (202 做过)
#焦糖液、法国鹦鹉糖(或白砂糖)、冷水、热水、#乳酪布丁层、奶油奶酪A、牛奶A、淡奶油、柠檬汁、细砂糖A、全蛋(带壳55g)、#乳酪戚风层、奶油奶酪B、牛奶B、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖B、蛋白
综合评分 8.3 (70 做过)
蛋黄 egg yolk、奶油 heavy cream、糖 granulated sugar、香草荚Vanilla Bean、#另需要红糖 light brown sugar 适量(做顶部焦糖用)。
综合评分 7.9 (259 做过)