北园

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北方菜食谱搜集
创建时间: 2011-08-12      最后修改: 2020-09-06
29 菜谱
  • 新疆拌面(新疆拉条子详细视频版)@Makin

    面条部分、高筋面粉、水、盐、配菜、洋葱、西红柿、玉米油、牛肉、盐、生抽、老抽、淀粉

    综合评分 7.7 (43 做过)

    熙熙美食家mm

  • 酱拌菠菜粉

    菠菜、粉丝、蒜末、黄酱/豆瓣酱、生抽、香醋、糖、香油

    综合评分 8.2 (427 做过)

    E路拾缘

  • 京酱肉丝

    猪里脊、甜面酱、干豆腐、胡萝卜、小葱、香菜、大蒜、姜、鸡蛋清、白糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉

    综合评分 8.5 (6367 做过)

    忧郁土豆

  • 枣花馒头

    面粉、酵母粉、大小相似的大枣

    综合评分 8.8 (143 做过)

    花满田

  • 灌制米肠

    腌肉料、肉馅、糯米、熟黑芝麻、酱油、花椒粉、姜粉、葱花、五香粉、盐、白糖、辣椒粉

    综合评分 8.1 (43 做过)

    孙朱朱

  • 妈妈酱肉

    五花肉、带皮后腿肉、肘子、猪蹄均可、大料、香叶、姜、老抽、生抽、干黄酱、糖

    综合评分 8.3 (116 做过)

    落音缤纷

  • 自制香肠 红肠 烤肠

    肠衣、猪前槽、土豆淀粉、紫皮独头蒜、黑胡椒粉、盐、糖、味精、棉线

    综合评分 8.1 (122 做过)

    胖胖归来

  • 花生猪脚皮冻

    猪脚、猪皮、花椒、八角、桂皮、水、姜、老抽、生抽、冰糖、料酒、盐、蚝油、#辅料、花生(可选黄豆或者莲藕)

    综合评分 8.5 (216 做过)

    啊呜511

  • 山西过油肉(发源地版本)

    猪瘦肉、蒜苔、木耳、鸡蛋、淀粉、料酒、食用油、葱、姜、蒜、花椒、大料、老抽、老陈醋、盐、鸡精、香油

    综合评分 8.1 (290 做过)

    往生花

  • 老北京三鲜打卤面

    五花肉一块、香菇,木耳,黄花菜、鸡蛋、虾仁、香葱,姜片、玉米油,料酒、生抽,老抽、盐,糖,鲜蔬粉、淀粉、饮用水

    综合评分 8.6 (582 做过)

    能过冬的蝈蝈

  • 老北京打卤面

    五花肉、水发香菇(不能用鲜香菇)、鲜口蘑(白色小圆的蘑菇)、水发黄花菜、水发木耳(秋耳最好)、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉

    综合评分 8.6 (901 做过)

    不良牛歪歪

  • 山西家常臊子面

    手擀面(或外买的面条)、白菜、土豆、胡萝卜、蒜苔(蒜苗)、香菇、烧肉(或者现炒的肉丁)、油炸豆腐、白豆腐、泡发好的木耳、海带、葱、姜、蒜、老抽、生抽、五香粉、盐、鸡精、香菜末

    综合评分 8.4 (66 做过)

    大小楠楠

  • 孜然烤羊排

    羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、姜、桂皮、八角、花椒、油、锡纸

    综合评分 8.4 (6756 做过)

    寻味志

  • 丹东小吃焖子(简单的自制煎粉)

    淀粉、水、盐、麻酱,辣酱,红方汁、蒜,虾油,醋,孜然粉

    13 做过

    桃之妖妖 °๑

  • 私房大盘鸡

    鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油(老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

    综合评分 8.3 (15241 做过)

    希洛大大大大人

  • 麻酱拌油麦菜

    油麦菜、芝麻酱、陈醋、蜂蜜、盐、白糖、花生碎

    综合评分 7.9 (99 做过)

    呤儿

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