年夜饭就该做素宴

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做一些美味又好看的菜,今年的年夜饭不该大鱼大肉。菜单计划安排:8个冷菜,10个热菜,1个汤,1个甜点,1个咸点,2个主食。
创建时间: 2012-07-19      最后修改: 2020-09-07
37 菜谱
  • 墨西哥蔬菜卷

    墨西哥玉米饼、芥蓝叶、西兰花、西葫芦、自制西红柿酱、山药、鹰嘴豆、青辣椒酱、盐、橄榄油

    2 做过

    NUNU先生

    理由:热菜,异国风情

  • 日本豆腐

    日本豆腐、淀粉、番茄沙司、白糖、盐、清水

    综合评分 6.3 (472 做过)

    紫色透明

    理由:热菜

  • 番茄黄豆烙

    自制番茄酱、铁棍山药、新鲜番茄、香草、薄荷碎、黑胡椒碎、海盐、海盐、黄豆、素高汤

    0 做过

    NUNU先生

    理由:热菜,终于不用每年过年饭点里点玉米烙那么没新意了

  • 粉蒸南瓜

    南瓜、贡菜、粉蒸米粉、生抽、盐

    9 做过

    小白素食记录

    理由:热菜

  • 红烧土豆

    土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角

    综合评分 7.8 (4090 做过)

    小白素食记录

    理由:热菜,土豆敦实啊

  • 素鱼翅芦笋浓汤

    土司面包、芦笋、素鱼翅、纯椰浆

    0 做过

    慈实

    理由:汤,异国风味

  • 罗汉粉丝煲

    魔芋豆腐、白萝卜、胡萝卜、水发香菇、水发姬松茸、虫草花、竹笋、冻豆腐、粉丝、枸杞、姜末、八角香叶、盐、冰糖、生抽、香油、白菜、白胡椒粉

    综合评分 8.4 (58 做过)

    小白素食记录

    理由:

  • 清汤素乌冬

    玉米棒、乌冬、胡萝卜小、甜豆、鸡蛋、紫菜、鸡汤宝

    0 做过

    莫言catlam

    理由:改成汤

  • 糯米枣泥年糕

    大红枣、圆粒江米、红糖、植物油

    8 做过

    笨鸟和土豆泥

    理由:甜点,过年得有年糕

  • 年糕红豆沙

    红豆、小年糕、砂糖

    综合评分 8.0 (279 做过)

    潘潘猫

    理由:甜点,过年要有年糕,备选方案

  • 豆浆蒸糕

    泡发黄豆、大米、面粉、食用油、泡打粉、糖、白醋、干果

    3 做过

    纯色酒心糖

    理由:甜点,蒸的最健康

  • 椰浆米布丁

    白米饭、淡奶油、椰浆、牛奶、白糖、红糖、椰蓉、杏仁、葡萄干、蔓越莓干

    2 做过

    Maple1204

    理由:甜点,特别的味道

  • 红枣核桃豆香糕

    豆奶粉、面粉、牛奶、鸡蛋、红枣、核桃、油、盐

    0 做过

    R-itchen

    理由:甜点,制作简单

  • 蔓越莓凉糕

    椰蓉、玉米淀粉、蔓越莓、牛奶、糖

    综合评分 6.7 (82 做过)

    nee小木

    理由:甜点

  • 素萝卜糕

    白萝卜、粘米粉、干香菇、盐、白胡椒粉、生抽、水

    综合评分 7.7 (302 做过)

    小白素食记录

    理由:咸点