时差党做点心

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创建时间: 2012-07-21      最后修改: 2021-12-30
106 菜谱
  • 圣诞雪景焦糖泡芙塔

    有盐黄油(泡芙皮)、水(泡芙皮)、低筋面粉(泡芙皮)、鸡蛋(泡芙皮)、香草荚(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、蛋黄(卡仕达酱)、低筋面粉(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、淡奶油(奶油馅)、白砂糖(焦糖)、糖粉(装饰)

    综合评分 8.2 (849 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 海盐杏仁太妃糖

    淡奶油、细砂糖、水怡(清净园)、海盐、无盐黄油、大杏仁(巴旦木)

    综合评分 8.3 (2515 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)

    麦芽糖、红糖、白糖、盐、淡奶油(动物)、脱皮熟花生(或其他坚果)

    综合评分 8.3 (2480 做过)

    貳雪

  • 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

    高筋粉(普通面粉不可以)、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水(和面用)、鸡蛋、耐高糖酵母(一定要耐高糖的)、常温牛奶或者水(溶解酵母用)、黄油室温软化

    综合评分 8.7 (2902 做过)

    笑与鱼尾纹

  • 驴打滚儿(豆面糕)

    黄米面、热水、红豆沙、豆面(黄豆粉)

    综合评分 8.5 (64 做过)

    我很家常

  • 杏花楼青团(蛋黄肉松馅)

    糯米粉、沾米粉、澄粉、菠菜汁、温水、肉松、咸鸭蛋黄、沙拉酱、猪油、色拉油

    综合评分 8.3 (40 做过)

    淘桃曼

  • 苏式椒盐月饼

    低筋面粉(烤熟,炒熟)、黄油(融化,放至不烫手)、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 8.5 (601 做过)

    唐小唐妈妈

  • 拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品

    苹果、白糖、淀粉、

    综合评分 7.6 (503 做过)

    千寻树

  • 金沙板栗麻薯肉松酥皮月饼(霸王酥)

    #油皮#、中粉、猪油、糖、水、#油酥#、中粉or低粉均可、猪油、#麻薯#、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#栗子馅#、新鲜板栗、糖、黄油、#咸蛋黄#、现磕咸蛋黄、#肉松#、无论是买的,还是自制的肉松均可

    综合评分 8.7 (202 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 豆渣糯米粑粑

    豆渣、红糖

    综合评分 8.3 (141 做过)

    木易炊烟

  • 鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配脆脆脆 无黄油不打发材料简单

    普通面粉、蛋液、油、细砂糖、牛奶、熟黑芝麻

    综合评分 8.1 (983 做过)

    千寻树

  • 渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】

    #戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

    综合评分 7.8 (4440 做过)

    Amanda曼达

  • 彩虹蛋黄酥

    水油皮、中筋面粉、猪油(冷藏固态)、细砂糖、水、油酥、低筋面粉、猪油(冷藏固态)、抹茶粉、黄金芝士粉、紫薯粉、色素、馅料、豆沙馅料、紫薯馅料、咸蛋黄、肉松

    综合评分 8.1 (149 做过)

    Linda_Yue

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18364 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师