烘焙 蛋糕点心们

红豆栗子大福(附糯米皮不粘手的办法)

糯米粉、玉米淀粉、红豆沙、白糖、水、黄豆粉

综合评分 6.9 （90 做过）

mizukiii

隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘（大福）

糯米粉（三象水磨糯米粉）、鹰栗粉、牛奶、糖、黄油（室温）、淡奶油、草莓（或其它水果）、炒熟的糯米粉

综合评分 8.4 （380 做过）

小旭小旭要加油

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

舒芙蕾松饼

鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、酸奶、玉米油、泡打粉、#配料、淡奶油、细砂糖、枫糖浆

综合评分 7.9 （7737 做过）

王光光光光

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36515 做过）

宅与路上

只需冷藏的免揉吐司

高筋面粉、砂糖、盐、黄油、酵母、温水、牛奶、鸡蛋、吐司盒、厚食品袋

综合评分 7.8 （161 做过）

小学生1245

免揉无油【车打奶酪面包】

高筋面粉、车打奶酪（也可以用芝士奶酪片代替）、温水（40度左右）、白沙糖、盐、酵母

综合评分 8.2 （85 做过）

食香全

免揉蔓越莓软欧面包

高粉、常温清水、糖、盐、耐高糖酵母、熟核桃仁、蔓越莓、蜂蜜、橄榄油、熟黑芝麻

综合评分 8.1 （29 做过）

小猴儿、

全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （2841 做过）

MonicaFolsom

5分钟免揉欧式面包

全麦面粉（普通中筋粉也可以）、盐3、干酵母、温水（温度略高于40度）

综合评分 6.8 （307 做过）

loli布美

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO

肉桂卷 Cinnamon Roll

#面包食材、中筋粉、黄金砂糖、盐、酵母、牛奶、融化的黄油、鸡蛋、#馅料食材、黄金砂糖、软化的黄油、肉桂粉、肉豆蔻粉、#奶油霜食材、软化的黄油、软化的奶油奶酪、糖粉、牛奶、香草精

综合评分 8.5 （764 做过）

yanyanfoodtube

大麦糕

大麦炒面、苹果糖浆、开水

0 做过

如疏

帕夫洛娃--PAVLOVA

蛋白、白砂糖、香草精、白醋

7 做过

就叫我陳先生

杏仁蛋白脆饼

杏仁粉、蛋白、糖粉、柠檬汁

3 做过

文怡