魔力烘焙

咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」

#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、植物油、热水、可可粉、速溶黑咖啡粉、#摩卡咸奶油#、淡奶油、细砂糖、盐、可可粉、速溶黑咖啡粉

综合评分 8.7 （1275 做过）

爱烘焙的阿猪

一炉出---两盘超嫩口感超赞的毛巾卷

#三能28*28*3金盘两盘、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、淡奶油、炼乳、水果或者果酱（可忽略）

综合评分 8.9 （87 做过）

啊呜511

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3391 做过）

爱烘焙的阿猪

【爆浆紫薯仙豆糕】

紫薯、食用油、白砂糖、黄油、炼乳、淡奶油、马苏里拉芝士、鸡蛋液、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉

综合评分 8.1 （3226 做过）

日食记

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3983 做过）

啊呜511

螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

油皮：、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、抹茶粉（12个）、可可粉（12个）、芒果粉（12个）、紫薯粉（12个）、红丝绒精华（12个）、竹炭粉（12个）、馅：、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄

综合评分 8.6 （1787 做过）

冇伱灬冇我

㊙️巧克力控必入‼️零失误的焦糖饼干布朗尼‼️

黑巧克力、黄油、植物油、鸡蛋、细砂糖、普通面粉（中筋）、可可粉、焦糖饼干

综合评分 7.7 （262 做过）

时光少女喵爱吃

【芝士年糕火锅】

韩式辣酱、辛拉面调料粉、芝士年糕、大白菜、泡菜、京葱、洋葱、午餐肉、鱼饼、西葫芦、香菇、蟹肉棒、小香肠、金针菇、生抽、马苏里拉奶酪

综合评分 8.5 （292 做过）

日食记

红茶栗子戚风蛋糕

红茶栗子酱：、剥好的板栗、奶油、纯牛奶、红茶粉、白砂糖、煮板栗的水、海盐、红茶戚风 6寸烟囱模、蛋黄、纯牛奶、红茶粉、玉米油、低筋粉、砂糖、蛋清、砂糖、栗子奶油：、淡奶油、砂糖、做好的红茶栗子酱

综合评分 8.0 （185 做过）

筠筠Junn

超软椰香白吐司

王后柔风高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、椰浆、水、椰子油、炼乳

综合评分 8.9 （52 做过）

猪油小妹

椰子芋头戚风蛋糕

鸡蛋（60g以上）、芋头（蒸熟后称重）、椰浆、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）

综合评分 8.2 （303 做过）

姗胖胖

小番薯磅蛋糕

无盐黄油（最好用发酵黄油）、细砂糖、全蛋液（要用室温的 不能用冰的 冬天需隔热水升温再使用）、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、番薯（选择水份不多的细长条形香甜小番薯）、枫糖浆

综合评分 8.7 （256 做过）

王光光光光

焦糖乳酪布丁烧

#焦糖冻材料（5杯量）、果冻粉、糖、糖、水、#布丁材料（5杯量）、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、海藻糖、#轻乳酪材料（5杯量）、奶油奶酪、牛奶、粘米粉、蛋黄、蛋白、糖

综合评分 8.3 （53 做过）

风一样的婶子