挞皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、可可粉、巧克力装饰、黑巧克力、甘纳许巧克力酱、淡奶油、55%黑巧克力、巧克力鲜奶油、淡奶油、40%牛奶巧克力、淡奶油(打发)
综合评分 8.6 (32 做过)
#簸箕炊、水磨粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、盐、水、#化州香油、沙姜、丁香、香菜头、蒜头、八角、桂皮、陈皮、川芎、白芷、熟榨花生油、芝麻油、酱油、糖、盐、芝麻、#蒜香香油、蒜头、熟榨花生油、酱油、芝麻、砂糖、盐(根据口味决定要不要放)、#姜葱香油、沙姜、蒜头、葱绿、熟榨花生油、酱油、砂糖、盐(根据口味决定要不要放)
综合评分 7.3 (323 做过)
丸子馅:、猪五花肉、马蹄、淀粉、盐、白胡椒、咸鸭蛋(蛋黄)、葱姜水:(拌馅用)、葱花、姜片(切边角料即可)、料酒、清水、红烧汤底:、葱花、姜片、酱油、老抽、料酒、大料、花椒、桂皮、白胡椒、葱姜水里的葱姜捞出、花生豆、白菜叶
5 做过
㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》
老虎虾、《面糊用料:》、低筋面粉、玉米淀粉、冰水🧊、油(放心,炸完不会油腻反而清爽)、苹果醋、《经典天妇罗酱汁:》、日式昆布鲣鱼高汤 (做法:10克干昆布➕750ml水➕20克柴鱼片)、日式酱油、味醂、白萝卜泥、七味唐辛粉
综合评分 8.6 (193 做过)