自制椰蓉,椰奶
褐色老椰子(肉会多一点,而且更香)、料理机(或手动)
综合评分 8.8 (203 做过)
休提
自制豆腐(白醋点豆腐)
有机干黄豆、清水、惠人原汁机、豆腐模具、纱布、有机糙米醋、清水、电子食品温度计
综合评分 8.3 (1089 做过)
食尚厨娘
翻译几款常见的奶油霜(六)---奶油奶酪霜
奶油奶酪(室温软化)、黄油(室温软化)、细砂糖或糖粉、盐、香草精
综合评分 7.4 (35 做过)
超级鲍勃
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3385 做过)
凯特猫菲娅
独门秘籍(四川辣椒油)
辣椒面、菜籽油、熟白芝麻
综合评分 8.5 (1963 做过)
墨七
香辣腐乳
豆腐、辣椒粉、鸡精、五香粉、盐、糖、酱油、白酒
2 做过
0夏天0
自制面包糠【微波炉版】
切片面包(事实上我认为任何面包都可以)
综合评分 8.6 (407 做过)
胡小厨
冰糖柚子茶
柚子、冰糖、盐、水
综合评分 8.0 (357 做过)
小白素食记录
万能紫薯馅简单做
生紫薯、植物油、白糖、黄油(可不用)
综合评分 8.3 (504 做过)
澄空明
怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée
面粉、水、盐、融化的黄油、黄油
综合评分 8.9 (187 做过)
法国人大卫的厨房
怎样给杏仁去皮和制作杏仁粉?
杏仁、开水、凉水、冰块
KateKitchen
自制面包糠
土司
综合评分 7.9 (255 做过)
夢児丨麥兜
自制奶油奶酪
浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布
综合评分 8.0 (325 做过)
楠风
绿豆馅
绿豆、麦芽糖
综合评分 8.2 (109 做过)
笛子
糖桂花
鲜桂花、白糖、蜂蜜
综合评分 7.9 (327 做过)
大花花西瓜瓜
栗子泥
栗子、黄油或植物油(没特殊味道的都行)、水、白砂糖、香草精或香草豆荚、朗姆酒
综合评分 8.0 (23 做过)
Shirley糊田田