前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g
综合评分 7.6 (536 做过)
青尖椒、大蒜(酱汁)、猪肉馅、小葱(酱汁)、香菇(泡发)、白糖(酱汁)、莲藕(或马蹄)、醋(酱汁)、酱油(酱汁)、糯米、小葱、水(酱汁)、酱油、香油、蚝油、料酒、白糖、鸡精、酱汁用料
综合评分 8.1 (159 做过)
猪里脊肉、带皮花生米、五香豆干、冬笋、开洋、毛豆仁、水发香菇、腌肉料:料酒、生抽、胡椒粉、生粉、调味料:四川豆瓣辣酱、甜面酱、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、鸡粉、生粉水、麻油
综合评分 9.1 (9 做过)