牛肋条、小土豆(切块,可不加)、香叶(可不加)、小米椒(切丁,不吃辣的可不加)、味极鲜酱油、老抽(上色用)、姜片、料酒、小葱(切段)、黄糖粒、热开水
综合评分 9.1 (11 做过)
最简单下饭的红烧牛肉,牛腩牛肋条牛上脑做出来都爆香,太好吃了!
牛上脑、洋葱、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、黄豆酱、老抽、酱油、生抽、冰糖、料酒
综合评分 9.0 (157 做过)
#红焖羊肉锅底、羊小排、重油豆瓣辣椒酱(剁椒不行)、牛油/植物油(牛油最好,块状)、大葱、姜、红枣、枸杞、料酒、老抽、大料、花椒、肉桂皮、盐、孜然、香菜、#火锅配菜、牛羊高汤(清水也行)、青菜(任何你喜欢的绿叶子)、豆腐皮、冻豆腐、挂面
综合评分 8.8 (902 做过)