自制陷料,酱料,基础品

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创建时间: 2011-12-20      最后修改: 2020-09-20
72 菜谱
  • 万能的金沙奶黄馅(流心月饼必备)

    熟咸鸭蛋黄、全蛋液、细砂糖、淡奶油、椰浆、澄粉、低粉、奶粉、黄油

    综合评分 8.2 (124 做过)

    小厨娘卷卷-

  • 花生酱

    熟花生、糖、盐

    1 做过

    ZLShan

  • 零基础花生酱

    糖粉和盐还可以根据自己的口味适当调整下,没有糖粉的,用等量白砂糖代替也可以,不过用糖粉打出来的会更细腻、熟花生仁、糖粉、盐

    综合评分 8.7 (415 做过)

    金粒籽

  • 猪肉脯

    瘦猪肉馅、鸡蛋、盐、蜂蜜、糖、料酒、鱼露、五香粉、美极鲜味汁、酱油、黑胡椒、香油

    0 做过

    食尚晓厨娘-

  • 三光面团

    面粉、冷清水

    综合评分 7.7 (54 做过)

    慧心荷韵

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1354 做过)

    飞雪无霜

  • 自制咸鸭蛋

    保鲜袋、鸭蛋、盐、白酒

    23 做过

    薄灰o

  • 五香咸鸭蛋

    新鲜鸭蛋、盐、高度白酒、水、八角、花椒、香叶、姜

    综合评分 8.6 (24 做过)

    灯芯绒

  • 丹麦面包面团

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

    综合评分 7.2 (310 做过)

    君之

  • 自制Mascarpon

    柠檬汁、奶油

    2 做过

    云_清

  • 自制美味鲜奶酪

    全脂纯牛奶、浓缩柠檬汁、盐

    综合评分 9.1 (30 做过)

    YOYO

  • 熬猪油

    猪板油、清水、盐、白糖

    综合评分 8.7 (822 做过)

    83小钟

  • 手工抹茶馅

    绵糖、芥花籽油、白凤豆、抹茶粉、水、麦芽糖

    综合评分 7.6 (52 做过)

    食尚先生王森

  • 手工揉面做面包

    高粉、低粉、老面、白糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、高粉、低粉、水、酵母、盐、白糖

    12 做过

    飞雪无霜

  • 焦糖椰香抹酱

    椰浆、白砂糖、水、全蛋、班兰叶

    6 做过

    labrador

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