高筋面粉、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、酵母、红曲粉或红丝绒液、以上材料全部混合放进搅拌机搅拌成团,出膜状态,条件好的可以揉面到扩展阶段,不需要加黄油再揉面!方子不需要黄油!不需要黄油!、草莓粉、低筋面粉、黄油、糖粉、将以上材料全部混合均匀,用手掌搓成酥粒,注意这里的黄油不需要融化,直接常温软化,如果搓的太湿粘手就加点低粉,如果结不成粒就加点点黄油。、淡奶油,细砂糖、草莓,粉色巧克力币,糖粉、以上淡奶油加细砂糖打发,裱进去面包中中间,草莓切头摆上去,巧克力币隔水融化,装进裱花袋,剪超细口,快速来回挤到面包上。、最后撒上糖粉,不要撒太多,些许就可以。、注意,这个方子我自己做方子中的红曲粉没加,直接在面团滴了几滴红丝绒液!注意,为了颜色粉嫩,不能滴太多,如果揉到一半不够再加!
综合评分 7.6 (451 做过)
🔻汤种材料、高粉、开水、🔻面团材料、高粉、糖、盐、鲜/干酵母、全蛋液、水、黄油、🔻其余材料、鸡排、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、番茄酱
综合评分 8.0 (14 做过)
烫种:、高筋面粉、细砂糖、盐、开水、面团材料:、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、水、做好的烫种、鲜酵母、盐、黄油、菠菜叶、夹心:、德式脆皮热狗肠、马苏里拉芝士碎
综合评分 8.4 (141 做过)
王后柔风吐司粉(25kg装)、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、紫米粥、冰牛奶、无盐黄油、#馅料、紫米馅、蜜红豆、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油
综合评分 9.1 (142 做过)
面团:、高筋面粉、鲜酵母、红糖、咖啡粉、可可粉、水、黄油、盐、核桃仁、巧克力豆、内馅:、奶油奶酪(软化)、咖啡粉(过筛)、炼奶、糖粉、表面装饰酥粒:、黄油(室温软化)、糖粉、低粉、杏仁粉、可可粉(深黑)、 大家在和面团之前要先准备好馅料和表面装饰的酥粒!
综合评分 8.3 (382 做过)
#主面团:、高筋面粉、奶粉、细砂糖、炼乳、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、#馅料、软化黄油、炼乳、#装饰:、混合果干、杏仁片、防潮糖粉、迷迭香
综合评分 7.2 (14 做过)
#土豆面团、低筋面粉、高筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、土豆泥、奶粉、无盐黄油、干酵母、#装饰粉、可可粉、玉米淀粉、竹炭粉、#土豆馅、土豆泥、培根、纯牛奶、食用盐、无盐黄油
综合评分 8.5 (244 做过)
#主面团 约50g一个、中筋面粉、酵母、白砂糖、盐、水、奶粉、土豆泥、鸡蛋液、黄油、#馅料 约35g一个、土豆泥、黑胡椒、培根、牛奶、黄油、盐、#装饰、竹炭粉、玉米淀粉、可可粉、黄豆粉
综合评分 8.7 (124 做过)
面团A.高筋面粉、A.奶粉、A.白砂糖、A.黄油、A.干酵母、A.鸡蛋液、A.水、A.盐、墨西哥面糊B.低筋面粉、B.黄油、B.糖粉、B.鸡蛋液、B.咖啡粉或咖啡蜜、B.盐
综合评分 7.3 (1124 做过)