主食为本 & 饭菜一体

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创建时间: 2012-09-04      最后修改: 2020-09-07
75 菜谱
  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8789 做过)

    泳歌

  • 奶黄包(皮料制作)

    低筋面粉、酵母、细砂糖、泡打粉、椰浆、牛奶、植物油、粟粉(玉米淀粉)

    综合评分 8.5 (398 做过)

    winni王小宝

  • 酱肉包子

    面粉、水(面团用)、干酵母、以下为馅料、猪绞肉、葱姜末、饺子馅调料、糖、豆瓣酱、酱油、水(肉馅用)、盐

    综合评分 8.2 (2721 做过)

    唐小唐妈妈

  • 日式肥牛饭+厚蛋烧便当+菠萝橙子汁【曼达小馆】

    #厚蛋烧、鸡蛋、木鱼花高汤、酒酿汁、生抽、糖、盐、#日式肥牛饭、肥牛、魔芋丝、洋葱、西兰花、胡萝卜、生抽、清酒、酒酿汁、#菠萝橙子汁、橙子、菠萝、冰块

    综合评分 8.3 (102 做过)

    Amanda曼达

  • XO酱炒饭:阿干妈的厨房称霸之路,从这瓶酱开始【曼达小馆】

    米饭、XO瑶柱酱、虾仁、鸡蛋、芦笋、冷冻玉米粒、胡萝卜、口蘑、小葱、白胡椒、盐

    综合评分 8.6 (114 做过)

    Amanda曼达

  • 番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

    鸡胸肉、胡萝卜、土豆、番茄、青椒、红椒、黑胡椒粉、生粉、番茄酱、盐、糖、酱油、洋葱、马苏里拉芝士碎

    综合评分 8.2 (14058 做过)

    Flora的小生活

  • 至尊披萨【制作要点更新】

    高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】

    综合评分 8.5 (28751 做过)

    Flora的小生活

  • 最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

    中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打

    综合评分 8.6 (3925 做过)

    冇伱灬冇我

  • 凉拌杂菜

    粉丝或粉条、猪肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、娃娃菜叶、香菜、大蒜、小米辣、油、甜面酱、淀粉、盐、白胡椒粉、老抽、生抽、白糖、啤酒、陈醋、鸡精、香油(芝麻油)

    综合评分 8.7 (503 做过)

    冇伱灬冇我

  • 小笼包

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)

    综合评分 8.8 (736 做过)

    一只梨花压海棠

  • 家常葱花饼

    低筋粉、开水、盐、香料油、葱、盐

    综合评分 8.0 (386 做过)

    一只梨花压海棠

  • 青菜小肉包

    中筋粉、酵母、泡打、水、青菜(净菜)、五花肉、酱油(卤肉用)、糖(卤肉用)、盐(卤肉用)、味精(卤肉用)、蚝油(卤肉用)、姜(大片)、糖(面皮用)

    综合评分 8.8 (224 做过)

    一只梨花压海棠

  • 冬笋香菇菜包

    面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青(挤干)、香菇(水发)、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

    综合评分 8.9 (1934 做过)

    一只梨花压海棠

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4190 做过)

    一只梨花压海棠

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1055 做过)

    一只梨花压海棠

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3556 做过)

    堂妈小厨

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