中式面点~馒头与包子

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打算学习的好吃主食
创建时间: 2012-09-07      最后修改: 2023-12-12
580 菜谱
  • 花形包子做法视频(咖喱肉包)

    面团:、水、糖、快速干酵母、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、馅料:、猪肉末、洋葱、日式咖喱块、水

    综合评分 8.7 (98 做过)

    仙Reese

  • 水光肌黑麦馒头

    黑麦粉、高筋粉、水、鲜酵母、细砂糖、黄油

    综合评分 8.4 (22 做过)

    leibaobao00

  • 解密水光肌㊙️爆汁叉烧包(全视频)

    ☘️叉烧馅:、前腿肉、叉烧酱、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、姜/蒜、清水/焖煮、生粉/勾芡、清水/勾芡、☘️面团:、五得利面粉/中筋、纯牛奶/冰、清水、白燕干酵母、无铝泡打粉、细砂糖、猪油/玉米油、🌈以上材料可以做14-16个包子

    综合评分 8.7 (276 做过)

    蔡菜籽CL

  • 水光肌白馒头‼️(超简单 内附视频 详细版)

    中筋面粉、水、食用油、白糖、酵母粉

    综合评分 8.5 (435 做过)

    小六一儿童节快乐

  • 🔥免手揉水光肌馒头—拯救不会揉面的南方妹子(含操作视频)压面机版

    低筋面粉、糖、奶粉、酵母、玉米油、水

    综合评分 8.8 (226 做过)

    王太家

  • 学会两种叉烧包的做法

    材料如下

    综合评分 8.4 (31 做过)

    仙Reese

  • 彩色爱心卷·馒头

    中筋面粉、酵母、砂糖、牛奶、玉米油、彩鸿天然色粉

    综合评分 7.9 (84 做过)

    MoMo_M

  • 叉烧包

    #叉烧肉馅、油(炒洋葱用)、洋葱、五花肉(梅肉)、盐、料酒、叉烧酱、蚝油、生抽、老抽、糖、水(炒好加进去炖一下)、#水淀粉(勾芡用)、淀粉、水、#面团、中筋面粉、低筋面粉(可替换成等量中筋面粉)、糖、酵母、水(根据不同面粉吸水性调整)

    2 做过

    SQ-0623

  • 樱花馒头(粉了春天)

    面粉、酵母、水、玉米油、草莓高乐高粉、红曲粉

    综合评分 7.2 (28 做过)

    一时一食Ashely

  • 糖三角

    面团:、中筋面粉、白砂糖、酵母、牛奶、油、馅料:、红糖、面粉、白芝麻

    综合评分 8.0 (575 做过)

    妻子的餐桌

  • 和饺子一样简单的烤包子

    面粉、鸡蛋+水、羊肉、洋葱、盐、黑胡椒粉 、孜然粉 、生抽老抽、糖、菜油

    0 做过

    牧牧家

  • 通用包子皮做法/无泡打粉

    中筋面粉、纯牛奶、常温水、安琪干酵母、猪油、细砂糖、以上为14-16个包子配方

    综合评分 8.5 (3204 做过)

    蔡菜籽CL

  • 妥妥的红糖开花馒头

    ☘️面种:、普通面粉/中筋、安琪干酵母、清水、纯牛奶、细砂糖、☘️🐾🐾🐾🐾🐾、红糖粉、泡打粉、普通面粉/中筋、黑芝麻/可不用、红枣/可不用、猪油/玉米油、🌈以上可做馒头12个

    综合评分 9.0 (1581 做过)

    蔡菜籽CL

  • 好吃流汁的肉馒头

    面团、中筋面粉、牛奶、水、糖、酵母、油、肉馅、肉、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉、葱末、姜末、热油、蚝油

    综合评分 7.8 (118 做过)

    mini天真

  • 苏州菜馒头-香菇笋丁菜包

    青菜叶、泡发后的香菇、泡发后的黑木耳、冬笋、盐、糖、菜油、麻油

    9 做过

    mini天真