豆芽、香料:、花椒、白芷、丁香、干辣椒段、砂仁、小茴香、山奈、大葱、香菜、腌鱼用料:、红薯淀粉、鸡蛋清、盐、料酒、香油、白胡椒粉、熬油用料:、食用油、猪油、鸡油、大葱、香菜、草鱼
1 做过
新鲜藤椒 (藤椒油用)、大豆油(藤椒油用) 、姜片(是为了测温和起香的)藤椒油用、生抽、香醋、味极鲜、海天蚝油、家乐牌酸辣鲜露、凉拌醋、味精、鸡精、白砂糖、凉白开水、藤椒油、香油、蒜片、青红米椒、白芝麻
3 做过
食材:花甲,鲍鱼,蛏子王,小龙虾,基围虾,墨鱼仔等任何你买得到的小海鲜、蚝油、青杭椒、辣椒油、白芝麻、白糖、小米辣、青花椒、辣鲜露、鸡精、生姜,大葱,料酒、矿泉水或凉白开、蒜、花椒油
综合评分 6.6 (41 做过)