月饼的做法(图解)

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创建时间: 2012-09-27      最后修改: 2020-09-06
43 菜谱
  • 广式豆沙蛋黄月饼

    低筋面粉、转化糖浆、枧水、色拉油、咸蛋黄、红豆沙、干淀粉

    综合评分 8.9 (67 做过)

    坨坨妈

  • 广式月饼

    低筋面粉、咸蛋黄、豆沙、转化糖浆、液态黄油、碱水、高筋面粉、鸡蛋

    1 做过

    食尚先生王森

  • 绿豆蓉月饼

    绿豆、糖、麦芽糖、花生油、低粉、转化糖浆、枧水、花生油、高粉、蛋液

    综合评分 7.6 (62 做过)

    居然

  • 白豆沙馅

    芸豆、花生油、糖

    7 做过

    幸福滋味快乐生活

  • 火腿月饼

    金华火腿、猪绞肉、熟面粉、糖、蜂蜜、中粉、热水、猪油、糖、蜂蜜

    4 做过

    幸福滋味快乐生活

  • 蛋黄酥

    中粉、猪油、低粉、猪油、糖、水、咸蛋黄、黑芝麻、蛋黄液、红豆沙

    综合评分 8.2 (175 做过)

    小仕子

  • 豆沙芸豆月饼

    白芸豆、糕粉、豆沙馅、糖

    4 做过

    风中彩虹

  • 无糖广式月饼

    低粉、吉士粉、无糖转化糖浆、碱水、色拉油、无糖馅料

    13 做过

    笑笑妈的美食美刻

  • 莲蓉红枣月饼

    莲子、玉米油、糖、清水

    0 做过

    馨月

  • 冰淇淋月饼

    冰淇淋、牛奶、草莓巧克力、果冻模

    1 做过

    坨坨妈

  • 南瓜月饼

    低筋麵粉、轉化糖漿、花生油、鹼水、低筋麵粉、花生油、蛋黃液、鹽、绿皮南瓜、色拉油1/2杯、玉米淀粉、白糖、水

    4 做过

    小小为爱走天涯

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