如果我自己会做 月饼..

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创建时间: 2012-09-29      最后修改: 2020-09-06
52 菜谱
  • 五仁火腿月饼

    低筋面粉、转化糖浆、色拉油、碱水、五仁火腿馅

    综合评分 8.8 (24 做过)

    食尚先生王森

  • 奶香蛋黄月饼

    低筋面粉、黄油、糖粉、奶粉、卡夫奶酪粉、鸡蛋、蜂蜜、盐、泡打粉、白豆沙、水、奶粉、炼乳、麦芽糖

    7 做过

    食尚先生王森

  • 酥皮五仁月饼

    普通面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、五仁馅料

    综合评分 8.5 (354 做过)

    玉池桃红

  • 苏式椒盐月饼

    老葱头、糯米粉、转化糖浆、低筋面粉、猪油、清水、猪油、低筋面粉、油葱酥、糕粉、糖粉、猪油、椒盐、白芝麻、黑芝麻、松子仁、色拉油、凉开水、水油皮、油酥、椒盐馅、黑芝麻、色拉油

    2 做过

    一娇

  • 五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.4 (1661 做过)

    玉池桃红

  • 苏式椰丝月饼

    中筋面粉、猪油、椰蓉、黄油、细砂糖、全蛋、牛奶、中筋面粉、猪油、糖、水

    3 做过

    nee小木

  • 苏式鲜肉月饼

    中筋面粉、猪油、中筋面粉、猪油、糖、水

    7 做过

    nee小木

  • 京式提浆月饼

    面粉、五仁馅(这些量做了100克的8个月饼)、白糖、水、柠檬、糖浆、油

    综合评分 8.4 (14 做过)

    风中彩虹

  • 豆沙芸豆月饼

    白芸豆、糕粉、豆沙馅、糖

    4 做过

    风中彩虹

  • 苏式鲜肉月饼

    面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清

    综合评分 8.1 (2871 做过)

    万万

  • 豆沙月饼

    绿豆沙、中筋面粉、红豆沙、转化糖浆、枧水、玉米油、蛋黄、蛋清

    综合评分 8.2 (199 做过)

    万万

  • 奶黄月饼

    黄油、动物性淡奶油、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、椰浆、面粉、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油

    综合评分 6.9 (272 做过)

    月满西楼528

  • 云腿月饼

    宣威火腿、蜂蜜、面粉、泡好的低盐熟火腿、猪油、白砂糖、普通面粉、蜂蜜、白砂糖、水、猪油、泡打粉

    综合评分 7.1 (426 做过)

    月满西楼528

  • 广式豆沙蛋黄月饼

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、转化糖浆、花生油、枧水、红豆、细砂糖、花生油、细砂糖、水、柠檬汁

    23 做过

    Nicole的生活书

  • 蛋黄豆沙广月

    油豆沙、蛋黄、普通面粉、奶粉、转化糖浆、色拉油、枧水

    综合评分 8.2 (803 做过)

    子瑜妈妈

  • 自来红月饼

    熟面粉、食用碱面、面粉、白砂糖、冰糖、香油、色拉油、糖桂花、核桃仁、葡萄干、干桂花、麦芽糖、芝麻油、小苏打、开水、蜂蜜、清水

    综合评分 7.7 (16 做过)

    紫色透明