都是主食啊

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主食
创建时间: 2012-10-06      最后修改: 10-06
138 菜谱
  • 千层肉饼

    馅料——肉馅(猪或牛或羊)、鲜姜、盐、料酒、香油、皮料——面粉

    综合评分 8.0 (280 做过)

    我就是我-125

  • 堂妈教你做辣椒鲜肉饺子

    辣椒(菜椒和辣椒可以根据自己的口味掺在一起)猪五花肉、大葱、生姜、香油、生抽、老抽、花椒、鸡精

    综合评分 9.2 (101 做过)

    堂妈小厨

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3102 做过)

    猫大王

  • 担担面

    圆形担担面、宜宾碎米芽菜、肉末、花椒、生抽、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、葱末、蒜末、盐、鸡精

    综合评分 8.3 (195 做过)

    0夏天0

  • 我家的烩麻食

    面粉、水、豆角、土豆、老豆腐、干香菇,干黄花,干木耳、番茄、青菜、鸡蛋、调料、生抽、老抽、花椒粉、盐、胡椒粉、番茄酱

    综合评分 8.6 (748 做过)

    #白开水#

  • 自制拉面(拉条子)

    普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高,一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。

    综合评分 8.8 (1910 做过)

    Michelle米歇尔

  • 菜蟒

    面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、虾皮、豆腐碎

    综合评分 8.2 (136 做过)

    知味人生_知味

  • 老北京三鲜打卤面

    五花肉一块、香菇,木耳,黄花菜、鸡蛋、虾仁、香葱,姜片、玉米油,料酒、生抽,老抽、盐,糖,鲜蔬粉、淀粉、饮用水

    综合评分 8.6 (583 做过)

    能过冬的蝈蝈

  • 炸酱面(家传版)

    面(有什么面就用什么面)、黄瓜、猪肉、蒜、甜面酱、黄豆酱、油

    综合评分 8.4 (1738 做过)

    真懿Zhenyi

  • 经典港式鲜虾云吞面

    #主料、7分瘦猪绞肉、鲜虾肉、云吞皮、鸡汤、韭黄或葱粒、#猪肉腌料、生抽、白糖、绍酒、淀粉、胡椒粉、#虾肉腌料、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋、大地鱼粉、#面、碱水面

    综合评分 8.2 (591 做过)

    Chelsiessss

  • 油泼扯面【曼食慢语】

    #面团(2人份)、中筋面粉、水、盐、#配料、小青菜、豆芽、蒜头、小葱、生抽、植物油、醋、辣椒面、花椒面、盐

    综合评分 8.9 (4525 做过)

    Amanda曼达

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9180 做过)

    奇迹-75

  • 常德牛肉粉

    牛肉(牛腩)、大葱、生姜、大蒜、花椒、茴香、八角(大料)、干辣椒、草果、香叶、五香粉(十三香)、干米粉、老抽、生抽、料酒、耗油、陈皮(或晒干的橘子皮)、桂皮

    综合评分 8.4 (348 做过)

    橙宝小虎

  • 鸡蛋葱油饼 (更新饼坯保存方法)

    面粉、鸡蛋、香葱,食用油,盐、开水

    综合评分 7.5 (4999 做过)

    我是小贺姐

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 最美阳春面

    猪板油、生面、生抽、老抽、糖、高汤、大蒜叶或葱花

    综合评分 8.4 (2635 做过)

    凉公子