爱与菜与酱

常德牛肉粉

牛肉（牛腩）、大葱、生姜、大蒜、花椒、茴香、八角（大料）、干辣椒、草果、香叶、五香粉（十三香）、干米粉、老抽、生抽、料酒、耗油、陈皮（或晒干的橘子皮）、桂皮

综合评分 8.4 （349 做过）

橙宝小虎

家常卤肉饭

熟鸡蛋、肉、菠菜、大蒜、生抽、老抽、冰糖、五香粉、水、芝麻、香菇、植物油、白酒

综合评分 8.5 （1189 做过）

肥肥鱼

理由：大概身体也会在无意中呼唤能量，有时会超级想吃浓油赤酱地肉汁拌饭，甚至想吃到大半夜睡不着觉爬起来做夜宵。卤肉一半青菜一半，安慰自己说好歹荤素平衡。管他半夜三更，减肥之类的考虑早抛到天边去了。

米包子

糯米饭、鸡蛋、火腿、榨菜、盐、葱花

3 做过

红姨食坊

理由：其实家里但凡剩菜什么的，都适合用来做馅料。

咖喱西多士

吐司、鸡蛋、牛奶、前夜剩下的咖喱土豆鸡、橄榄油

11 做过

YimooO

理由：每次做西多士偏好放入馅料后再切边，切前先用刀背压一次。如此则四边紧实，馅料不漏。

超美味酿蛋白

鸡蛋、虾仁、肉馅、盐、葱、姜、香油、白酒、生抽

综合评分 7.7 （113 做过）

笛子

理由：正想着周末银行假，闲下来做个蛋黄鸡肉卷。蛋黄取了，正巧蛋白配了肉麓鲜虾。又是个适合做菜的好天气。

奶油炖菜

大鸡腿、土豆（大）、胡萝卜、蘑菇、洋葱、白菜（娃娃菜）、菠菜、黄油、面粉、牛奶、月桂叶、盐、白胡椒、淡奶

综合评分 8.1 （1619 做过）

Elephant-Cafe

理由：奶汁香浓，彩色多彩。真按这个方子说的做了奶汁焗饭做第二天的晚餐，我很满足。

酸辣藕丁

鲜藕、青椒、干红辣椒、生姜、小葱

综合评分 7.5 （3646 做过）

狗尾巴草

山药羊肉煲

山药、羊肉片、生姜、当归、盐

综合评分 7.9 （49 做过）

红姨食坊

理由：说到省时省事，汤羹必然是绝佳选择。看似需要文火慢炖耗时不少，但只需各材料清洗齐整，按序下锅，多半能得好味道。煲好按份盛装冷冻，也不必顾虑保鲜问题。 独居总怕屋子里太安静，夜半读书，灶上煲汤。水汽，香气，在锅中咕嘟嘟的轻声里褒得一屋都是暖意。炖时水加得少，用了很多牛奶代水，异常美好

菠萝油条虾

凤梨、明虾、油条、熟黑芝麻、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、厚生粉水、卡夫奇妙酱

综合评分 8.2 （931 做过）

臻妈美食厨房

理由：拿不准能否算入甜品行列，但是确实是好做好味好卖相的巧手冷盘。

无油经典巧克

蛋白（或、可可粉、砂糖、牛奶、高筋面粉

综合评分 7.0 （2796 做过）

苗苗桑

理由：早餐切片routine！

蜂蜜棒棒翅

美味鲜酱油、鸡翅根、蜂蜜、蚝油、味霖、蒜、匈牙利红椒粉、番茄酱、温水

综合评分 8.1 （980 做过）

八卦兔JadeCw

理由：烤箱菜真是种单纯又省心的做法。尤其是这个方子味道很妙，几次宴客，被损友哄抢一空。

紫菜酱

紫菜、热水、酱油、白糖、味淋（可省略）

综合评分 7.7 （308 做过）

小白素食记录

理由：按着小白的方子调了一点点，盆友最初不敢吃，小心翼翼尝了一点，马上就连我的份也抢走了。。。。好伤心

糯米珍珠丸子

糯米、猪肉馅、葱姜（茸）、米酒（料酒类透明米酒，非糯米酒）、胡椒粉、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻香油

综合评分 8.3 （5386 做过）

打盹的珊妮

理由：这个菜单越来越像是冷冻求生速食品大全。但是太爱糯米怎么办，所谓“救不回来了”即是指我这种状态吧。糯米丸用肉须有一点点肥肉在，否则没有油没有爱。用鸡肉时加入鸡油会很美味。蒸至八分熟，送冰箱冷冻，冻硬之前请避免粘连。

自制麻辣牛肉干

新鲜牛肉腿肉、香叶、八角、桂皮、小茴香、姜片、生抽、老抽、细盐、白芝麻、特细辣椒粉、花椒粉、五香粉、细砂糖、鸡精

综合评分 7.6 （53 做过）

圆猪猪

理由：收了两种牛肉干的方子，待试验后再决定取舍吧

自制风干牛肉干

牛腱子、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、酱油、料酒、黄豆酱、盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉

综合评分 8.3 （108 做过）

生活如此