基础DIY

学会熬酱的本领，厨艺又上升了一个段位——秘制牛肉酱

牛肉、黄豆酱、甜面酱、花生米、小米辣、大葱、姜、蒜、白芝麻、豆豉、糖、辣椒粉、花椒油

综合评分 8.2 （12 做过）

孔老师教做菜

空心馍（肉夹馍）

普通面粉、盐、糖、普通酵母（耐低糖酵母也可以）、温水

综合评分 8.9 （1276 做过）

糖豆MM

炒饼丝之自制饼丝

面粉、盐、温水、大豆油/花生油都ok

综合评分 8.3 （14 做过）

爱生活爱美食的小瘦纸

独家饼丝的做法

普通面粉、凉水、葵花籽油

综合评分 8.0 （135 做过）

悠心向阳

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。

综合评分 8.9 （2997 做过）

Michelle米歇尔

史上最强剥石榴法

石榴、小刀、木铲

综合评分 8.7 （609 做过）

柠蜜1

自制花生酱

花生、细砂糖、盐

综合评分 8.7 （421 做过）

小脸蛋兔子

自制拉面(拉条子)

普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高，一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。

综合评分 8.9 （1915 做过）

Michelle米歇尔

泡发海参的方法

海参、纯净水

综合评分 9.0 （703 做过）

下山虎虎

馄饨方法

馄饨皮

综合评分 8.6 （304 做过）

梧桐妹，

最绵软的肉包

面粉、糖、泡打粉、干酵母、猪油、盐、温水

综合评分 8.8 （616 做过）

阿瓦亚

放心的珍珠

木薯淀粉 (其他粉不行！玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行，清楚没有)、水、红糖(颜色越深珍珠越黑)、防粘手粉(面粉都可以)、份量比较多，减量做所有材料都除同一个数

综合评分 7.9 （2658 做过）

圆小圈1

煮饺子技巧（绝对不会破皮的饺子~\(≧▽≦)/~）

盐、饺子

综合评分 8.3 （104 做过）

WUMI

超快绿豆汤

绿豆、冰糖、水

综合评分 8.2 （192 做过）

甜豌豆哎

轻松便捷地剥出完整玉米粒

玉米、勺子

综合评分 8.6 （27 做过）

一只呆叶子

快手啤酒卤鸡蛋（更新步骤详解）

煮鸡蛋、啤酒、酱油、老抽、蚝油、白糖、盐、八角、香叶、花椒、干辣椒

综合评分 8.6 （2883 做过）

熊猫与四月Pandako