重味手艺

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逢年过节聚餐请客专用菜单,撑门面
或偶尔(半年一次吧..)解馋用
虽说“重味”其实在普通眼光看来也不算很油腻
食材大都集中在禽类及海鲜上面
香辣啦大肉啦那种真正滴浓油重彩还是少之又少的
创建时间: 2012-10-20      最后修改: 2020-09-06
18 菜谱
  • 板栗烧肉

    板栗、五花肉、冰糖、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮

    综合评分 8.1 (106 做过)

    晴天小超人

  • 臻蘑炖肉

    五花肉、榛蘑、香葱、姜、大料、酱油、料酒、白糖、盐

    综合评分 9.0 (9 做过)

    菁制美食

  • 怪味小土豆

    小土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粒、盐

    综合评分 7.7 (29 做过)

    yaya小舍

  • 黑椒牛柳

    牛肉、青甜椒、李锦记黑椒酱、红甜椒、洋葱、黑胡椒碎、黑胡椒粉、料酒、淀粉、盐、糖

    综合评分 7.9 (3433 做过)

    鹿鹿无围

  • 冬瓜汆丸子

    冬瓜、肉馅、香菜、鸡蛋、青葱、姜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、香油

    49 做过

    文怡

  • 可乐鸡翅

    鸡翅(翅中最佳)、可乐、盐、料酒、老抽、生抽、生姜片(可有可无,有则更好)、桂皮(可有可无,有则更好)

    综合评分 8.2 (73132 做过)

  • 小酥肉

    五花肉、花椒、白胡椒、盐、糖、料酒、鸡蛋

    综合评分 8.0 (3661 做过)

    labrador

  • 糖醋排骨

    小肋排、料酒、酱油、白糖、醋、清水、大料、葱段、姜片、盐

    综合评分 8.4 (3224 做过)

    美食情书

  • 茄汁脆皮鸡蛋

    鸡蛋、番茄、盐、鸡精、干粉、葱花、姜末、蒜末

    综合评分 7.2 (17 做过)

    红姨食坊

  • 三杯鸡

    鸡腿、酱油、米酒、乌麻油、白砂糖、姜、蒜、白胡椒

    综合评分 8.0 (1429 做过)

    labrador

  • 台式三杯鸡

    带皮鸡腿肉、葱、姜、干辣椒、大蒜头。、老抽、麻油、冰糖、料酒、罗勒

    综合评分 8.1 (2552 做过)

    apple爱自己

  • 土豆炖鸡块

    鸡肉、土豆、盐、料酒、葱、生抽、干辣椒

    综合评分 8.0 (5560 做过)

    yaya小舍

  • 板栗烧鸡

    鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖

    综合评分 7.8 (3623 做过)

    83小钟

  • 尖椒炒猪肝

    青红尖椒、猪肝、蒜

    综合评分 7.6 (46 做过)

    飘的灶下书

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