A、发酵黄油、香草糖、糖粉、全蛋、杏仁粉、低粉、B、全蛋、细砂糖、杏仁粉、玉米淀粉、发酵黄油、椰蓉、奶油、黑朗姆酒、卡士达奶油馅、C、牛奶、蛋黄、细砂糖、玉米粉、鲜奶油粉、无盐黄油、D、香蕉、细砂糖、黄油、黑朗姆酒
1 做过
(一)主面团、菠菜汁、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、干酵母、黄油、(二)欧克皮、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、(三)模具、24*24cm方形模具、(四)装饰、黑巧克力或者烘焙色素笔
综合评分 7.5 (892 做过)
#高浓度鲜榨菠菜汁、菠菜、水、#主面团—绿色部分、高筋面粉A、低筋面粉A、全脂奶粉、高浓度菠菜汁、全蛋液、牛奶(或淡奶油)、细砂糖、干酵母、无盐动物黄油A、#青蛙眼睛面团—白色部分、高筋面粉B、低筋面粉B、泡打粉、无盐动物黄油B、水、#装饰、黑色可食用色素笔、粉色巧克力可食用巧克力笔、#模具、18cm x 18cm 模具
综合评分 8.1 (13 做过)
赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片
综合评分 8.6 (445 做过)
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4444 做过)