巧克力慕斯蛋糕
6寸蛋糕坯一个、淡奶油、牛奶、鱼胶片、黑巧克力、细砂糖
1 做过
倩儿8476
【理想厨房】制作最基本的——★普通戚风蛋糕★
鸡蛋、鲜牛奶、色拉油、低筋面粉、细砂糖
4 做过
【理想厨房】不需要做蛋挞皮的蛋挞——★咖啡乳酷蛋挞★
蛋挞皮用低筋粉、蛋挞皮用黄油、蛋挞皮用奶油奶酪、蛋挞水用鸡蛋、蛋挞水用牛奶、蛋挞水用白糖、蛋挞水用咖啡粉
综合评分 8.2 (204 做过)
帮你练习做酥皮-★蝴蝶酥★
黄油(和面用)、黄油(裹入酥皮面用)、高筋粉、低筋粉、砂糖、盐、清水
综合评分 7.6 (373 做过)
外脆里滑——★乳酪泡芙★
面团用黄油、面团用低筋面粉、面团用糖、面团用盐、面团用鸡蛋、面团用水、馅用淡奶油、馅用奶油奶酪、馅用糖粉
清爽口感——★轻乳酷蛋糕★
奶油奶酪(cream cheese)、淡奶油(whipping cream)、酸牛奶、低筋面粉、砂糖、鸡蛋、黄油(用来涂抹蛋糕模壁)
经典口味的新生代制法——★黑森林乳酪蛋糕★
蛋糕坯底用黄油、蛋糕坯底用奥利奥饼干、蛋糕坯用奶油奶酪、蛋糕坯用细砂糖、蛋糕坯用黑巧克力、蛋糕坯用鸡蛋、蛋糕坯用牛奶、蛋糕坯用黑樱桃罐头、蛋糕坯用黑樱桃罐头汁、蛋糕坯用朗姆酒、蛋糕坯用香草精、装裱用淡奶油、装裱用巧克力屑、装裱用黑樱桃罐头
0 做过