我大中华的点心们怎么可以失传！2.

鱼皮花生

花生米、鸡蛋、面粉、水磨汤圆粉、粘米粉、盐

综合评分 8.2 （40 做过）

桑梓-平常禅

清明节的艾饺和艾麦果

粳米粉、艾草、糯米粉、水

综合评分 7.9 （106 做过）

小小H

理由：和之前的那个饼皮做法略有不同，可以互相参考着，艾饺的内馅可以参考着下面的菜谱，也可以按自己喜欢的来。转眼又要到清明了啊……

平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则

面粉、冷水、食盐

综合评分 8.2 （32 做过）

慧心荷韵

梅干菜破酥包

面粉、水、猪油、酵母、白糖、梅干菜、猪肉、料酒、盐、生抽、老抽、葱、姜、淀粉

综合评分 8.2 （34 做过）

飞雪无霜

鸡仔饼

猪肥肉、白糖、高度白酒、普通面粉、冰肉、转化糖浆或麦芽糖或蜂蜜、南乳6小块，、植物油、白糖、炒香的芝麻、炒香去皮花生、蒜泥、胡椒粉、五香粉、碱水、鸡蛋、南乳汁

综合评分 7.2 （264 做过）

飘的灶下书

肉夹馍

五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

综合评分 8.9 （4333 做过）

鲍鱼

江西清明果

雪菜、春笋、豆干、咸肉、麻辣鲜、辣椒油、海南黄椒酱、食用油、白糖、艾草、糙米粉、糯米粉、生粉、白糖、小苏打

综合评分 8.2 （308 做过）

山林厨房

理由：清明了，甜的有青团，咸的有清明果。多做几个，再准备好近几天的吃食，按照老规矩，清明是禁火的。

自制猪肉脯

猪肉、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜

综合评分 7.3 （3737 做过）

知味人生_知味

理由：瓜子.酥黄豆还有猪肉脯，严格来说算不上什么点心，至多算是小食罢了。但是浓浓的家乡味是挡不住的。

非油炸脆锅巴

剩米饭、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、芝麻油

综合评分 8.1 （336 做过）

八卦兔JadeCw

理由：多添了一个少油的锅巴。更符合现在人的生活方式嘛~

自制五香炒瓜子

新鲜瓜子、冰糖、盐、清水、桂皮、香叶、八角、花椒、甘草、小茴香、山奈、白芷

综合评分 6.1 （40 做过）

地瓜的味道生活

理由：小时候特别喜欢吃瓜子，但又嫌磕起来麻烦，时间久了就根本懒得再去吃瓜子了……看来那时候我就已经有神懒的资质了……TU\T

油酥黄豆

黄豆、油、盐

综合评分 7.8 （313 做过）

孙朱朱

广式煎堆

糯米粉、白芝麻、白糖、水、咸馅：冬菇,虾米,腊肉,瘦肉…等、甜馅：豆沙,麻蓉,莲蓉,花生米,糖冬瓜…等

综合评分 8.3 （81 做过）

寜靜

粤式叉烧酥

叉烧、低筋面粉、酱油、耗油、水、芝麻、糖、淀粉、白糖、猪油、盐、鸡蛋、植物油、鸡蛋液

综合评分 6.9 （114 做过）

居然

棋子烧饼

面粉、盐、砂糖、酵母、水、纯芝麻酱、椒盐、芝麻、植物油

综合评分 9.0 （24 做过）

梅依旧

放心油条

面粉、水、盐、酵母、小苏打、油

综合评分 8.0 （1479 做过）

summer的家

小笼汤包

猪肉皮、面粉、猪肉皮、水、盐、水、饺子皮、猪肉冻、猪肉、葱姜粉、盐、生抽、白糖、料酒、水

综合评分 8.1 （1111 做过）

飞雪无霜