*貓丸屋の主食誌*

咖喱肉松卷

低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、酵母、肉松、香葱末

综合评分 8.5 （63 做过）

阿娟私厨教室

【蒸米糕系列】软糯紫米

牛奶、植物油、紫米粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.3 （87 做过）

曼小曼__

奶香燕麦红糖馒头vs鲜姜燕麦奶茶

#奶香燕麦红糖馒头（约15个）、雀巢优麦缤纷水果燕麦片、雀巢怡跃高纤高钙高铁脱脂奶粉、中筋面粉、红糖、水（见小贴士）、耐高糖酵母粉、#鲜姜燕麦奶茶、雀巢优麦牛奶燕麦片、生姜、牛奶、红茶粉、沸水、姜粉（可省略）

综合评分 8.5 （10 做过）

呱呱呱呱

【南瓜鸡肉焖饭】

鸡腿、料酒、盐、白胡椒、淀粉、南瓜、香菇、洋葱、米、生抽

综合评分 7.8 （214 做过）

日食记

自制面条-上海大排面

#鸭蛋面、高筋面粉、鸭蛋（带壳78g）、水、盐、油、#大排浇头、大排、鸡蛋（带壳60g）、淀粉、料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖、上海青、蒜、姜、葱、香叶

4 做过

呱呱呱呱

懒人菜盒子（不揉面、不擀面）

#饼皮材料：、面粉150克、盐2克、水适量（详见小贴士1）、食用油10克、#馅料：、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、胡椒粉适量、蚝油1大勺、香油1大勺、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）、调味仅供参考，酌情调整

综合评分 8.0 （266 做过）

烟火间

油泼扯面-自制高嚼劲压面

#宽面（成品400g）、高筋面粉、水、盐、玉米面（用于防粘）、#配料（2碗份）、小青菜、黄豆芽、葱、大蒜、生抽、香醋、茶籽油（植物油）、辣椒面、花椒粉、盐

2 做过

呱呱呱呱

瑶柱蛋白炒饭

干瑶柱、米饭、蛋白、菜心、小葱、盐、鸡精、植物油

综合评分 7.4 （75 做过）

沈知味

金枪鱼芝士烤饭团

农夫山泉东北香米、农夫山泉天然水、油浸金枪鱼罐头、美乃滋、香松（推荐濑户味）、车打芝士片、海苔片

综合评分 7.7 （15 做过）

呱呱呱呱

宁波苔条米馒头（非传统）

#米馒头（14个直径5.5cm）、大米、酒酿中的米、酒酿中的米酒+水、绵白糖、干酵母、糯米粉、粘米粉、#烙煎食材、色拉油、苔条、熟松仁、绵白糖B

综合评分 7.6 （29 做过）

呱呱呱呱

缙云烧饼（梅干菜肉饼）

梅干菜、猪肉、小米椒、香菇、普通面粉、葱花、麦芽糖、芝麻（黑白都可以）、水总量（热加凉）

综合评分 8.2 （665 做过）

crazy_go

香菇栗子滑鸡饭

鸡腿、香菇、栗子、姜丝、料酒、蚝油、生抽、白糖、淀粉

综合评分 7.6 （88 做过）

一粒葡萄

香椿芽炒饭

米饭、香椿、植物油、豌豆、香菇丁、腊肠丁、春笋丁、豉油、黑胡椒碎、老抽（调色用，可省略）、美极鲜（提鲜用，可省略）、盐、芝麻油

综合评分 8.6 （64 做过）

巴巴Barbara

松茸焖饭

松茸、排骨、猪油、胡萝卜、蒜子、生抽、葱花、盐、大米

综合评分 8.4 （207 做过）

阿修罗老巫婆

烟熏三文鱼牛油果香松炒饭

烟熏三文鱼片、牛油果、冷藏的糙米饭或白米饭、甜玉米粒、橄榄油、蒜末、香松

综合评分 7.5 （35 做过）

lulututu

一人份脆皮芝士肠基础意面

意大利面（4号直面）、芝士香肠、蒜瓣、新鲜罗勒叶（或干香草）、橄榄油（或玉米油）、盐、黑胡椒、#番茄酱、番茄（中号）、冰糖

4 做过

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