小小Tips帮大忙

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关于揉不成手套膜的故事
创建时间: 2012-11-14      最后修改: 2020-09-06
8 菜谱
  • 自制流油的咸鸭蛋

    青壳生鸭蛋v、盐、高度白酒、陶瓷或玻璃容器、水

    综合评分 8.5 (854 做过)

    冇伱灬冇我

    理由:第一次做小四卷的模样还历历在目…

  • 手工揉面

    高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油

    综合评分 9.0 (995 做过)

    飞雪无霜

  • 淡奶油打发方法【转载】

    淡奶油、砂糖(非糖粉)

    综合评分 8.1 (2848 做过)

    布蕾连带凯莉

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (617 做过)

    olivia85

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 面包布丁

    吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干干果水果神马的都行

    综合评分 7.4 (3991 做过)

    神崎莉莎

  • 山楂糕

    山楂、冰糖、鱼胶粉、清水

    综合评分 8.3 (31 做过)

    yaya小舍

  • 双皮奶

    牛奶、鸡蛋清、糖

    综合评分 7.4 (6291 做过)

    潘潘猫