五花肉的多种吃法

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五花肉洗净擦干后,按照“肉在内围皮在外围”的方式松松卷着放入干燥洁净的容器里,淋上生抽和白酒,再在表面撒上白糖,封上保鲜袋,放入冰箱里腌制半天以上,期间拿出来翻个面继续腌制.
以这个方法腌制出来的五花肉有腊肉的浓香,但是又有新鲜肉类的口感。
可以搭配很多食材开发出很多美喵的菜式。
创建时间: 2012-11-15      最后修改: 2023-11-02
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