向老外拜师学艺

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我们小区每个月有一节cooking class,由一个居民自告奋勇教大家做自己国家的菜。
创建时间: 2012-11-22      最后修改: 2020-09-06
10 菜谱
  • 巴西甜点 Brigadeiro

    炼乳、植物黄油(无盐)、可可粉或巧克力粉(无糖)、巧克力针、小巧克力豆、杏仁粉、椰蓉、草莓(可选)、红莓(可选)、蓝莓(可选)

    4 做过

    兰若寺鬼

  • 斯里兰卡香辣煎鸡腿 Sri Lankan Devil's Chicken

    大洋葱、菜椒、大番茄、鸡腿、盐、姜黄粉、苹果醋、番茄膏(tomato paste)、砂糖、红辣椒(cayenne pepper)碎、大蒜、辣椒粉(hot paprika)、干辣椒、油、咖喱叶子(没有也可,口感也很好)、桂皮、新鲜辣椒

    0 做过

    兰若寺鬼

  • 伊朗茄子洋葱酱 Halim Bademjan

    大茄子、大洋葱、牛颈肉或牛肉馅(可选)、中等大小的洋葱、小扁豆 lentils(可选)、米、姜黄粉、黑胡椒粉、advieh粉(persian spice mix)、薄荷粉、油、kashk(没有的话可用酸奶代替)、大蒜

    1 做过

    兰若寺鬼

  • 印度奶酪马沙拉Paneer Butter Masala

    茴香籽、paneer、西红柿、洋葱、青椒、黄油、大蒜、辣椒粉、姜黄粉、酸奶油、paneer masala粉、盐

    0 做过

    兰若寺鬼

  • 马德里炖牛肚 Callos a la Madrileña

    牛肚、洋葱、西红柿、鹰嘴豆、西班牙辣肠(chorizo)、蒜蓉、米、黑胡椒粉、香菜(cilantro)、海盐、红辣椒粉(paprika,不辣)

    3 做过

    兰若寺鬼

  • 西葫芦法哈奇 Vegetable Marrow Farci

    帕玛森奶酪碎、西葫芦、橄榄油、洋葱、蒜瓣、新鲜罗勒(basil)、干牛至(oregano)、番茄酱(tomato paste)、蘑菇、红酒醋(red wine vinegar)、米饭、盐、胡椒、面包屑、黄油

    1 做过

    兰若寺鬼

  • 墨西哥薄饼Quesadillas

    墨西哥玉米饼皮(tortillas)、新鲜胡荽叶(cilantro)、鳄梨、西红柿、洋葱、盐、马苏里拉奶酪(mozaarella)、柠檬

    29 做过

    兰若寺鬼

  • 印度三明治

    全麦面包片、土豆、番茄酱(ketchup)、面包蒜酱(garlic spread)、洋葱、大蒜、菜椒(各种颜色都行)、小茴香、辣椒粉(chili powder)、姜黄粉(tumeric powder)、柠檬汁、油

    1 做过

    兰若寺鬼

  • 意大利西兰花煎蛋饼 Broccoli Frittata

    辣椒碎、帕玛森奶酪碎、西兰花块、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、大蒜、柠檬汁、柠檬皮屑、橄榄油

    0 做过

    兰若寺鬼

  • 牧羊人派 Shepherd's Pie

    南瓜(butternut squash)、油、洋葱,切丁、蒜瓣、牛肉馅、玉米淀粉、番茄膏(tomato paste)、低钠高汤、生菠菜,切碎、帕玛森奶酪丝、盐、胡椒粉

    1 做过

    兰若寺鬼