热菜

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2135 做过）

阿May又改名儿了

博山豆腐箱

豆腐、笋、木耳、香菇、酱油、盐、味精、葱、蒜、醋、糖、淀粉

综合评分 7.9 （39 做过）

贝壳厨艺坊

孜然羊肉片

羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面

综合评分 8.3 （2075 做过）

风中彩虹

传统京味羊蝎子

羊蝎子、香菜、洋葱、葱、姜、红辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、红糖、花椒、香叶、花椒、小茴香、肉蔻、香叶、丁香

综合评分 8.6 （767 做过）

紫色透明

红焖羊肉山药

羊肉、山药、胡萝卜、香菜、水、葱、姜、蒜、五香粉、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、香叶

综合评分 8.5 （266 做过）

尚食之文

素版赛蟹黄

腐竹、胡萝卜、油、香醋、姜末、姜汁、盐、糖

5 做过

空心菜

蒜香排骨

排骨、蒜末、生抽、料酒、蚝油、盐、淀粉、糖

综合评分 7.8 （659 做过）

有料懒厨

年夜饭系列菜：红烧肉（四）

五花肉、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、零卡糖、姜片、八角、香叶、桂皮、大葱

综合评分 8.7 （254 做过）

艺术家妈妈

糖醋排骨（试验多次的最佳口感）

排骨、醋、冰糖/白糖、料酒、生抽、老抽、大料、白芝麻、淀粉加水

综合评分 8.8 （710 做过）

睿妈吉祥

鸡蛋肉卷

鸡蛋、猪肉馅、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、香油、料酒、鸡蛋清、淀粉

综合评分 8.5 （198 做过）

静静下午茶

红烧肉黄磊版

五花肉、冰糖、盐、鸡蛋、黄酒、酱油、老姜

综合评分 8.3 （37 做过）

Baraka Wang

不加一滴水，跟着向往的生活黄磊老师做红烧猪蹄

猪蹄、鸡爪、鹌鹑蛋、花椒、冰糖、料酒、姜片、小葱、老抽、生抽、耗油

综合评分 7.9 （42 做过）

陌上花开1126

啤酒烧排骨（好吃到吼吼～）

排骨、啤酒、花椒、干辣椒、酱油、糖、盐、生姜片、生抽

综合评分 7.9 （1556 做过）

爱的田美

榄菜豆角窝窝头

豆角、窝头部分：、面粉、玉米面、糖、酵母、35度左右温水、配菜部分：、橄榄菜、干红椒、素豆松

综合评分 8.4 （223 做过）

小白素食记录

【素】十样菜--老南京什锦菜-南京人过年的餐桌必备

以下是我这次用的食材、菠菜、茨菰、胡萝卜、豆腐果、雪菜、冬笋、千张丝、香菇、金针菇、藕、芹菜、豆芽

综合评分 8.7 （326 做过）

颠颠颠小勺

盐煎秋刀鱼

秋刀鱼、盐

综合评分 7.9 （661 做过）

朵拉小厨