面食，我最中意面食！

广式叉烧包

【面种】 低筋面粉320克 酵母5克 清水180克、【主料】面种500克 白糖135克 酵母4克 泡打粉10克 低筋面粉170克(适量调整) 清水25克 猪油15克、半肥瘦叉烧300克 (切小片)、【包芡材料】(偏咸带甜配方)①调味汁:糖25克 水65克 盐2.5克 生抽18克 蚝油18克 (混合均匀) ②粉浆:面粉8克 生粉18克 水50克 (混合均匀)成品约200克包芡、【包芡材料】(偏甜配方) ①调味汁:糖25克  水80克  盐1克   生抽5克 蚝油8克  叉烧酱8克 将以上材料混合均匀备用 ②粉浆:6克生粉(土豆淀粉)  6克粟粉   25克水搅匀备用、★如果不讲究开花的效果那可以省略泡打粉和面种，糖减量，按平时自己做包子的方子来和面团包制。【材料】低筋面粉500克 水230克左右 细砂糖50克 酵母3克(冬天5克) 猪油15克 叉烧300克 包芡200克

综合评分 7.9 （34 做过）

果果-手作

爆浆紫薯饼

饺子皮、食用油、芝士片、#紫薯馅儿用料、紫薯（带皮）、糖、炼乳、牛奶

综合评分 7.3 （36 做过）

懒饭App

KFC嫩牛五方（超嫩弹牙牛柳）

#卷饼（自制or市售均可）、中粉、干酵母、盐、植物油、水、沙拉酱、大叶生菜、西红柿、墨西哥玉米片（市售）、#牛肉腌料、牛里脊、淀粉、花椒粉、辣椒粉（细）、小苏打、酱油、姜粉、黑胡椒粉、#芡汁、黑胡椒粉、淀粉、酱油、水、黑胡椒（现磨）（可选）

综合评分 7.5 （6 做过）

烘焙疯子Ella

KFC嫩牛五方（自制肯德基）

蔬菜沙拉、面粉、辣椒、牛里脊肉、番茄、生菜、水淀粉、老抽、盐、糖

综合评分 7.6 （184 做过）

孤苏

秒杀肯德基的超超超豪华版【嫩牛五方】，有个平底锅就能做！

【川香牛柳】、牛里脊/黄瓜条、小苏打、花椒粉、辣椒粉、淀粉、酱油、料酒、清水、鸡蛋清、食用油、郫县豆瓣酱、甜面酱、蚝油、白糖、蒜末、【嫩牛五方】、墨西哥卷饼、川香牛柳、番茄、生菜、奶香土豆泥、蛋黄酱、马苏里拉芝士碎

5 做过

菜菜美食日记

乳清松饼「消耗乳清」

鸡蛋、糖、盐、植物油、乳清、低筋面粉、香草精/柠檬汁

综合评分 8.8 （158 做过）

LittleA

艾草馒头

酵母、糖、面粉、艾草、小苏打、水

综合评分 7.2 （154 做过）

解锁味道

朴籽馒头

新鲜朴子叶、水、食用小苏打、中筋面粉400、细砂糖、酵母、盐、食用油

3 做过

梦梦的美善品厨房

马拉盏

玉米油 15、纯牛奶 30、鸡蛋（我的去壳两个大概85克）、白糖（细的糖更容易溶解）、奶粉（可换成吉士粉3克）、低筋面粉 80克、泡打粉 3.5克

综合评分 6.9 （98 做过）

晓萍P

白糖糕

水、粘米粉、白糖、油、酵母

综合评分 7.0 （94 做过）

熬夜的馋嘴猫

咸煎饼（潮汕韩心邓）

面粉、南乳、糖、红糖、五香粉、鸡蛋、盐、水、泡打粉、食用苏打粉、玉米油、白芝麻

综合评分 9.3 （17 做过）

真巧Liu

香肠兔子馒头卷

面粉、香肠、水、酵母

综合评分 8.5 （2489 做过）

心-美-食

芒果馒头

中筋或低筋面粉、熟南瓜泥、水、酵母、细砂糖、植物油、竹炭粉或可可粉、红曲粉或红色素、菠菜粉或绿色素

综合评分 8.6 （70 做过）

琦l墨

一发馒头卷，颜值担当！

全麦卷、全麦面粉、中筋面粉（香满园特精小麦粉）、水或牛奶、酵母、少量白糖或不加、——————————、三色卷、中筋面粉、水或牛奶、白糖、酵母、南瓜粉、紫薯粉、菠菜粉

综合评分 7.9 （72 做过）

NUO麻麻-青青

爱心💗馒头

面粉、酵母、水、盐

综合评分 8.1 （299 做过）

缘来不易087