各种基础品,各种原料,各种酱~

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创建时间: 2012-12-04      最后修改: 2020-09-06
77 菜谱
  • 自制印度咖喱粉

    姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

    2 做过

    小白素食记录

  • 糖醋蒜

    蒜、白糖、米醋

    综合评分 7.7 (153 做过)

    summer的家

  • 紫苏酱

    紫苏叶、干贝、虾米、蚝油、鱼露、蒜、糖、油

    综合评分 7.8 (48 做过)

    一娇

  • 北方炸酱

    素油、肉末、面醬(豆瓣醬)、蔥、大蒜、姜

    综合评分 8.6 (34 做过)

    霓娜

  • 青酱

    新鲜罗勒叶、松子仁、大蒜、盐、橄榄油

    综合评分 7.8 (13 做过)

    Julodia

  • 午餐肉

    猪里脊肉、鸡蛋、葱姜末、水淀粉、料酒、盐

    综合评分 7.7 (331 做过)

    红姨食坊

  • 手工三文鱼松

    三文鱼、干白葡萄酒、盐、糖、白胡椒粉、海苔、芝麻

    8 做过

    胖星儿

  • 黑胡椒酱

    黑胡椒碎、洋葱、大蒜、番茄沙司、蚝油、糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (381 做过)

    耀婕

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (667 做过)

    阿夸夸

  • 腌雪里蕻

    雪里蕻、生姜、辣椒、盐

    综合评分 8.3 (47 做过)

    快乐芹菜

  • 自制香草精

    香草荚、朗姆酒、可密封的小玻璃瓶子

    14 做过

    月满西楼528

  • 自制桂花蜜酱

    保鲜膜、桂花、盛装桂花酱的容器玻瓶、蜂蜜、白砂糖

    综合评分 7.6 (932 做过)

    籁籁的博客

  • 家家必备的秘制酱料——海苔酱

    寿司海苔、低盐酱油、海带芽(嫩海带,味增汤里那种)、姜蓉、玉米糖浆或者糖、日式味淋

    18 做过

    feicunzic

  • 秋梨膏

    梨、红枣、冰糖或蜂蜜、干百合(或鲜百合一头)

    综合评分 8.4 (695 做过)

    小白素食记录

  • 日本寿司店的泡姜

    新上市的嫩姜(仔姜)、盐、水(只用来煮姜)、★米醋(或白醋)、★白糖

    综合评分 8.4 (612 做过)

    kiki家东京好时光